C'est une occasion unique de visiter la maison d'un habitant local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Que vous soyez débutant en cuisine ou cuisinier à domicile expérimenté, il y a quelque chose à apprendre et à apprécier pour tout le monde. Dans le cours de cuisine du sud de l'Inde de Vidhya, elle partagera ses expériences culinaires, ses recettes innovantes et ses conseils de cuisine avec des passionnés de cuisine. Au cours de votre cours de cuisine pratique d'une heure, apprenez à cuisiner un curry de lentilles comme le sambar, le rasam ou le kootu (ragoût de lentilles et de légumes) et un dessert indien. Pendant que vous apprenez à cuisiner quelques plats végétariens populaires du sud de l'Inde, Vidhya partagera des trucs et astuces qui lui ont été transmis par sa mère et sa grand-mère. Après avoir cuisiné, asseyez-vous ensemble pour partager les plats que vous avez aidé à préparer. Si vous sélectionnez l'annonce sur la visite du marché : Rencontrez Vidhya chez elle puis marchez 10 minutes jusqu'au grand magasin Adyar. Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une visite de marché traditionnelle mais d'une visite d'une épicerie où Vidhya achète ses céréales, ses lentilles et ses épices. Parcourez le magasin pendant que Vidhya vous présente les ingrédients utilisés dans la cuisine du sud de l'Inde. Vous pourriez même acheter quelques ingrédients dont vous avez besoin pour votre cours de cuisine.