Lorsque vous effectuerez cette visite, vous découvrirez et apprendrez les 2 façons différentes de préparer des tortillas, la “méthode industrielle” et la méthode de fabrication traditionnelle ancestrale. Pour ce faire, nous allons d'abord parcourir les ruelles de La Crucecita pour voir le monde réel, voir les rues et les endroits où nous, les habitants, développons notre vie.

 Dans la deuxième partie de la visite, nous nous dirigerons vers la campagne pour voir l’autre style de vie, le paysan, visiter un village dans lequel nous découvrirons tout d’abord un jardin botanique et médicinal très complet, rempli de toutes sortes de plantes utilisées dans la médecine traditionnelle mexicaine depuis des siècles; suivi d'un délicieux goûter composé de savoureuses tortillas, salade de cactus, soupe de haricots frais, méga salsa fraîche et boisson locale rafraîchissante. Bien sûr, les tortillas sont faites à l'ancienne, sous vos yeux. !!