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Une assiette de frites garnie de jambon et de fromage. 1
Un groupe de personnes posant devant une structure rouge en forme de cœur, dans un environnement urbain. 2
Une personne tenant un sandwich dans lequel on peut voir les différentes couches de viande et de pain. 3
Une personne prend une photo d’une enseigne de la boulangerie Carousel, qui fait la publicité du « Peameal Bacon » canadien servi dans un pain. 4
Un collage d’aliments typiques du Canada, avec un drapeau à la feuille d’érable rouge. 5
Activité proposée par Chopsticks and Forks

Avis voyageurs

10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 71 €. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h et 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

  • Un itinéraire, un constructeur. William a conçu cette promenade lui-même — les arrêts, le rythme, l'ordre dans lequel chaque histoire atterrit. Il n'a pas hérité d'un scénario. Personne d'autre n'a pu vous remettre cet après-midi, sauf peut-être son patron, Jusep, son remplaçant.

    Nous ne sommes pas nouveaux dans ces blocs. Jusep guide Toronto depuis 2017. William est guidé depuis 2019 — il a dirigé le premier chapitre de cette tournée, puis l'a reconstruite à partir de zéro pour sa nouvelle ère au marché Saint-Laurent et dans le quartier de la distillerie. Toutes les cuisines de cette route le connaissent par son nom.

    Une histoire, pas une check-list. En quelques heures, nous vous racontons comment le bacon au peameal est devenu un original torontois, pourquoi une pizza Distillery prétend être la propre invention du Canada, et ce qui règle finalement une dispute autour de la tarte au beurre.

    Généreux, jamais garni. Petits groupes, plafonnés à 14, et dégustations qui totalisent un repas complet.

    Premier sur la liste du Top 10 mondial des marchés alimentaires de National Geographic — vous goûtez au Canada où National Geographic a dit de commencer.

Emplacement de l’activité

  • Distillery District
    • Toronto, Canada

Point de rencontre

  • 11 Tank House Lane
    • 11 Tank House Lane
    • M5A 3C4, Toronto, Ontario, Canada

Disponibilité

La Grande Tournée culinaire canadienne

  • Durée de l’activité : 2 heures et 30 minutes2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 14 H 30
Détails sur le prix
70,97 € x 1 adulte70,97 €
Total
Le prix est de 70,97 €.
Jusqu’au mar. 22 sept.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Finale du bar Nanaimo, la légende du no-bake en Colombie-Britannique (Eve's Temptations)
  • Inclus
    Jusqu'à 13 dégustations sur six arrêts, plus que suffisant pour un repas généreux
  • Inclus
    Tarte au beurre écossais, le débat sur les desserts canadiens réglé à la main (Tartistry)
  • Inclus
    Poutine couronnée de viande fumée montréalaise, plus une boisson canadienne classique (Sweetie Pie)
  • Inclus
    Pizza hawaïenne au four à bois — l'original canadien, Ontario 1962 (Old Flame Brewery)
  • Inclus
    Dégustation de fruits de mer – saumon fumé, gravlax, caviar de lumpfish et huîtres (Mike's Seafood)
  • Non inclus
    Les pourboires
  • Non inclus
    Boissons alcoolisées
  • Non inclus
    Eau en bouteille

À savoir avant de réserver

    • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
    • Transports en commun disponibles à proximité
    • Condition physique moyenne requise
    • Nos amis cuisinent leurs recettes familiales comme ils l'ont toujours fait, donc nous ne pouvons pas accueillir les allergies au gluten, aux produits laitiers ou aux noix, et nous n'offrons pas d'option végétalienne. Des versions végétariennes et pescatariennes sont disponibles — dites-le nous quand vous réservez.
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Distillery District

  • 1 h
Lieu historique national et l'une des transformations les plus fières de Toronto : autrefois distillerie Gooderham & Worts de l'époque victorienne, aujourd'hui village piétonnier de ruelles pavées, de galeries et de cuisines artisanales — souvent appelé la plus grande collection d'architecture industrielle victorienne en Amérique du Nord. C'est ici que notre promenade commence, à Sweetie Pie Bakery sur Tank House Lane. Au cours de notre heure ici, les dégustations récentes ont inclus deux bouchées salées, un cocktail signature sans alcool, et une friandise sucrée qui mérite d'être gardée. Entre deux dégustations, votre conteur culinaire raconte l'histoire que les bâtiments ne peuvent pas faire : comment le whisky a construit ce coin de la ville, pourquoi il s'est tu et comment la nourriture lui a redonné vie. Caméras bienvenues — les voies photographient magnifiquement à chaque saison.

St. Lawrence Market

  • 1 h
Deux cents ans à nourrir Toronto, plus de 120 vendeurs sous le même toit — et le premier sur la liste du Top 10 mondial des marchés alimentaires du National Geographic, devant le Borough Market de Londres. Le marché Saint-Laurent n'est pas une attraction touristique qui vend de la nourriture; c'est un marché en activité qui est devenu une attraction en étant excellent pendant deux siècles. Notre heure ici se déplace étal pour caler la façon dont les habitués font leurs courses : les dégustations récentes ont inclus un sandwich au bacon de pépins — la signature du marché —, des fruits de mer frais, et une deuxième douceur pour terminer. Votre conteur culinaire connaît les familles derrière les comptoirs, ce qui fait la différence entre manger au marché et s'y initier. La visite se termine ici, au milieu du marché — exprès. Les clients restent régulièrement pour faire du shopping, armés de notre liste restreinte de ce qu'il faut porter à la maison. Une marche raye à peine la surface de la façon dont Toronto mange.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Distillery District
    • Toronto, Canada

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    11 Tank House Lane
    • 11 Tank House Lane
    • M5A 3C4, Toronto, Ontario, Canada

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