Nous quittons Bucarest le matin à partir de notre point de départ et nous nous dirigeons vers la frontière bulgare, Ruse. Nous traverserons le Danube et arriverons au monastère de Basarbovo en une heure et demie environ. C'est un monastère troglodytique, bulgaro-orthodoxe fondé dans le deuxième empire bulgare. Notre prochain arrêt est à la célèbre ville de Veliko Tarnovo, une ville avec une histoire de plus de 5000 ans. Le point central de cette expérience est le palais Tsaravets. Cet endroit a servi de résidence royale aux empereurs bulgares entre 1185 et 1393 et a été construit sur les ruines d'une ville byzantine. Une fois notre visite terminée, nous nous perdrons dans les vieilles rues de la ville et nous prendrons notre déjeuner traditionnel.