Rejoignez un guide local pour un voyage culinaire immersif de 3,5 heures au cœur de Valparaíso.
Découvrez Valparaíso à travers ses marchés animés, ses fontaines à soda et sa culture authentique des fruits de mer lors d'une visite gastronomique guidée.
Commence à la Plaza Aníbal Pinto avec une introduction à l'histoire de la ville, puis explorez le Mercado Cardonal pour déguster des fruits de saison et apprendre les traditions locales de shopping.
Flânez dans les étals animés avant de vous rendre à Fuente de Soda Paola pour savourer des sandwichs chiliens classiques comme un chacarero ou un italiano partagé.
Ensuite, prenez un court trajet en bus local le long de la côte, en contournant les collines pour aller directement au front de mer de pêche de Caleta Portales.
Terminez par une dégustation de mets de fruits de mer, tels que le ceviche, la reineta à la plancha, le pastel de jaiba ou la paila marina, suivi d'une douceur et d'une dernière conversation au bord de l'océan.
Vous repartirez avec des histoires de fournisseurs, une compréhension plus approfondie de la cuisine chilienne et les saveurs de la côte de Valparaíso.