Séjour bien-être en Bourgogne

“Ressourcez-vous dans une région pleine de charme et d’authenticité !

Entre nature, vignobles et patrimoine, la Bourgogne est une destination de choix pour un séjour détente. Préparez-vous pour un éveil des sens…

Sur la route du vin et du bien-être
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### Le chemin des vins : de la Côte-d’Or au Beaujolais

L’est de la Bourgogne ravit l’amateur de bons vins qui sommeille en vous. Depuis le nord de la Côte-d’Or, prenez la route du Crémant à travers les villages du Châtillonnais. À Dijon, flânez dans les ruelles aux pierres blanches et grignotez des produits du terroir sous les halles.

Un moment farniente avant de repartir vers Beaune, par la mythique Route des grands crus. Sur ces Champs-Élysées de la Bourgogne, admirez les coteaux qui donnent naissance aux plus grands vins. Des pauses s’imposent : balade dans les villages au charme typiquement bourguignon, visite de vignobles et dégustation de vins locaux, avec modération bien sûr ! Vous en voulez encore ? Ralliez la Saône-et-Loire jusqu’aux vignobles du Beaujolais !

### Le bien-être ” façon vignoble “

La Bourgogne est une région qui sait allier grands crus et activités bien-être. Comment ? En proposant de multiples activités autour de l’œnothérapie, le soin par le vin ! À la Villa Loiseau des Sens, l’espace spa offre des soins à base d’extraits de vin, un hammam et un espace multi-sensoriel. Et pour éveiller vos papilles, rendez-vous au restaurant de la villa pour un repas gastronomique de haut vol, accompagné de délicieux vins.

Pause nature dans le Morvan
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### Balade dans le parc du Morvan

Amoureux de grands espaces, vous tombez sans aucun doute sous le charme du Morvan ! Ce massif situé au cœur de la Bourgogne est un incontournable de votre séjour bien-être. Entre sommets et lacs de toute beauté, c’est l’endroit idéal pour vous ressourcer en vous mettant au rythme de la nature. Dans ce territoire préservé, il y en a pour tous les goûts. Les amateurs de randonnée partent à l’ascension du Mont Folin, pendant que les autres préfèrent pagayer sur les eaux des grands lacs.

### Détente thermale

Entre deux escapades en pleine nature, posez vos valises à la station thermale Saint-Honoré-les-Bains. Son architecture au charme ” belle époque ” et son magnifique parc vous offrent un cadre propice à la relaxation. Côté soins, les eaux de Saint Honoré sont bénéfiques pour les affections rhumatologiques et ORL. Le spa thermal, ses modelages et son hydrothérapie vous offrent un moment cocooning.

Pour une expérience bien-être hors des sentiers battus, rendez-vous à la ferme de Divali. En plein cœur du Morvan, elle propose des séjours de relaxation autour des traditions indiennes : massages ayurvédiques, yoga, etc. Détente et découverte assurées.

Escapade nature dans l’Yonne
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### À la découverte du patrimoine yonnais

Pour la dernière étape de ce séjour bien-être bourguignon, plongez avec délice dans l’histoire en découvrant les trésors architecturaux dont recèle l’Yonne. Sur la colline de Vézelay, visitez la célèbre basilique dans le plus pur style art roman, et flânez dans les ruelles.

L’Yonne regorge aussi de châteaux de différentes époques. Pour le style Renaissance, rendez-vous à Ancy-le-Franc. Si vous aimez le Moyen Âge, un détour par Guédelon s’impose pour une visite insolite : un château fort en construction ! Une équipe de passionnés retrouve les savoir-faire médiévaux pour construire ce château comme à l’époque médiévale. Les amateurs d’histoire et de patrimoine sont comblés.

### Détente au fil de l’eau

Pour découvrir la Bourgogne sous un tout autre jour, laissez-vous emporter par l’eau calme de ses canaux. Le long du canal de Bourgogne qui traverse l’Yonne en direction de la Côte d’Or, partez pour une balade à vélo. Pour ceux qui se sentent le pied marin, les options sont multiples. Si vous voulez vivre le canal à votre rythme, louez un petit bateau sans permis. Si vous préférez vous laisser porter, optez pour une croisière sur le canal. Et pour une soirée détente et dépaysement, pourquoi ne pas passer une nuit dans une péniche-hôtel ?

### Le climat, c’est la vigne !

Un climat en Bourgogne, ça ne désigne pas (seulement !) le temps qu’il fait. ” En Bourgogne, quand on parle d’un climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre “, écrit Bernard Pivot. Les climats sont en effet des parcelles de vigne délimitées qui font la spécificité des grands crus de Bourgogne. En 2015, ils ont été classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

### Focus sur les chemins du roman

Au sud de la Saône-et-Loire, la campagne est parsemée d’églises romanes à couper le souffle. Au départ de Paray-le-Monial, plusieurs circuits vous mènent de village en village à la découverte du patrimoine roman. Si vous vous lancez sur les routes du Charolais ouest, faites une pause détente au Celtô de Bourbon-Lancy, espace de remise en forme à l’eau thermale.

### La Bourgogne en bref

Quand y aller ?

De mai à septembre pour profiter au mieux de votre séjour nature et bien-être.

Comment se déplacer ?

– En voiture pour parcourir les coteaux et les nombreux circuits signalisés.
– À vélo, le long des canaux ou pour découvrir le parc du Morvan.
– En bateau, sur les canaux de la Bourgogne ou du Nivernais.

Où dormir ?

Choisissez un hôtel en cœur de ville à Auxerre, un hôtel à Dijon, Nevers ou Chalon-sur-Saône pour rayonner dans chacun des départements. Si vous voulez vous mettre au vert, optez pour un hôtel de charme dans la campagne bourguignonne.

Où manger ?

– Relais Bernard Loiseau : 2 rue d’Argentine, SaulieuRestaurant gastronomique dans un Relais-Château. Menu du soir à partir de 150€*.
– L’écluse : 2 chemin de ronde, ChassignellesCuisine de saison au bord du canal de Bourgogne. Entrée-plat-dessert à 24,60€*.
– Auberge du pré fleuri : 22 avenue Jean Mermoz, Saint Honoré les BainsCuisine locale aux portes du Morvan. Menu à partir de 19,80€*.
– Château de la barge : route des bergers, Crêche sur Saône_Restaurant gastronomique. Menu à partir de 30€*._*Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier.

### La Bourgogne vue par Cédric Klapisch

Pour son film,Ce qui nous lie, Klapisch a posé ses caméras en Côte-d’Or. Il y raconte l’histoire d’une fratrie qui renoue des liens, en réapprenant la culture du vignoble familial, au fil des saisons.

### 4 événements incontournables en Bourgogne

– Janvier : Festival Art Danse. À Dijon, la danse contemporaine est à l’honneur.
– Juin : les Montgolfiades. Des dizaines de montgolfières se donnent rendez-vous à Chalon-sur-Saône. Animations pour petits et grands, et baptêmes de montgolfière : prenez de la hauteur et admirez la Bourgogne !
– Juillet : Festival Format raisins. Aux quatre coins de la Nièvre, musique, danse, dégustations et visites du patrimoine. Idéal pour redécouvrir le département sous un autre jour.
– Août : Rencontres musicales de Vézelay. Quatre jours de musique de tous horizons dans le cadre splendide du village de Vézelay : à ne pas manquer !”