Les Baléares côté Nature

“Découvrez la quintessence de la Méditerranée, à 80km des côtes espagnoles…

Exit les idées reçues : les Baléares ne sont pas (que) synonymes de soirées mousse et de décibels…

De la Serra de Tramuntana à Minorque, l’archipel insoupçonné des Baléares se découvre au fil des chemins de randonnée, des criques sauvages et des canyons. Le tout, sous le soleil, évidemment…

La côte Nord-Ouest de Majorque
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Loin des clubs-vacances que vous imaginez, il est un territoire façonné par de fières montagnes. Celles-ci sont dominées par le Puig Major, culminant à 1 445 mètres sur la côte nord-ouest de Majorque…

### La Nature à l’état brut

Imaginez une mer d’un bleu translucide. Faites jaillir de ce décor idyllique des montagnes déchiquetées tombant à pic dans la mer. Parsemez le tout d’oliviers millénaires, d’orangers, de citronniers, de pinèdes secrètes et de criques. Saupoudrez de villages dorant leurs pierres sous le soleil implacable des Baléares. Ouvrez-les yeux : vous êtes au cœur de la Serra de Tramuntana !

### Le paradis des randonneurs et des sportifs

Ce massif est classé au patrimoine de l’UNESCO. Il se découvre au fil des chemins. Terrain de prédilection des randonneurs, il est aussi très apprécié des cyclistes et des sportifs en tout genre. Du Cap Formentor au port d’Andratx, les sentiers de la cordillère (véritables balcons ouverts sur la Méditerranée) mènent le voyageur de panoramas éblouissants en criques sauvages et en villages bucoliques.

Minorque la secrète
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Oubliez les barres d’immeubles auxquelles vous pensiez peut-être à l’évocation de la destination Baléares. Classée Réserve de la Biosphère par l’UNESCO, Minorque illustre merveilleusement la diversité des écosystèmes méditerranéens… Vous avez trouvé la destination idéale pour vous mettre au vert !

### Le GR 223 alias le Camí de Cavalls

Sentier bien-aimé des Minorquins, le Camí de Cavalls longe la côte sur 179 km, autour de la petite sœur de Majorque. Ici, on s’incline face à la nature qui reprend ses droits ! Tracé au XVIIIème siècle pour protéger l’île d’éventuels envahisseurs, le Camí de Cavalls est un chemin bien balisé à travers des forêts de pins, des criques secrètes, des tours de guet et des plages aux eaux turquoise. À pied, à cheval ou à VTT, vous arpentez des terres doucement ondulées où le livre de la nature sauvage se lit à ciel ouvert.

### Les criques confidentielles

La côte Nord-Ouest déploie son littoral spectaculaire, ponctué de criques aux eaux cristallines. Cala Turqueta et cala Macarella, que l’on rallie par des sentiers aux vues panoramiques sont des must-see pour les amateurs de petites plages à l’abri des foules et des regards.

Ne manquez pas les criques de Mitjana et Mitjaneta, au sud du village de Ciutadella. Eaux tièdes et transparentes bordées de pinèdes, falaises plongeant dans la mer : tout y est ! Le Parc Naturel de S’Albufera des Grau recèle également de quelques pépites à l’instar de la Cala Tortuga, une plage sauvage où le silence est rompu par le seul bruit des vagues…

Partout, les plages et les criques semblent rivaliser dans un concours de beauté naturelle dont les eaux limpides n’ont d’égales que la majesté des paysages.

Le canyoning aux Baléares
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Envie d’aventure ? Vous avez choisi la bonne destination. Eh oui, les Baléares se découvrent aussi avec des sensations fortes !

### Une terre de canyons

Pour découvrir la nature profonde de Majorque, il faut pénétrer dans les entrailles de la Serra de Tramuntana, là où l’eau, chargée de gaz carbonique, s’est infiltrée dans le relief calcaire pour y sculpter des canyons aux formes fantasmagoriques. Enfoncez-vous dans la gorge Sa Calobraquivous accueille pour des sessions de canyoning hors du commun. Ces parcours souterrains, ponctués de cascades vrombissantes et de vasques rafraîchissantes, s’attaquent à la verticale et au rythme des éclaboussures.

Au total, Majorque ne compte pas moins de 20 parcours de canyoning prêts à réveiller le sportif téméraire qui sommeille en vous !

### L’incontournable canyon Gorg Blau

Le canyon de Gorg Blau, à l’esthétique sans pareille, est considéré comme l’un des meilleurs spots de canyoning au monde. Véritable bijou géologique, il vous entraîne de descentes en rappels en saut libre à travers des parois de plus de 300 mètres de haut, ponctués d’encaissements si étroits que la lumière ne parvient pas à s’infiltrer…

Parcourez ses méandres oubliés et redécouvrez la signification du mot ” adrénaline “. Une expérience ludique et sportive inoubliable !

### La floraison des amandiers aux Baléares

Au début du mois de février, les paysages de l’archipel des Baléares se couvrent de blanc… Inutile de blâmer l’hiver et la neige qui sévissent sous d’autres cieux ! Sur l’archipel, baigné par le doux soleil des hivers méditerranéens, les amandiers en fleurs donnent le ton.

Annonçant déjà le printemps, ils laissent éclore leurs fleurs blanches et roses pour offrir à la nature son manteau d’hiver le plus parfumé… Ils sont particulièrement nombreux dans la région sauvage de la Serra de Tramuntana. À vos appareils photo !

### Les Baléares sous la plume de Jacques Barozzi

Envie d’avoir un éclairage sur Majorque, Minorque, Formentera et Ibiza à travers une sélection de textes de Georges Sand, Paul Morand, Albert Camus, Miquel Barceló, Paul Claudel ou Frédéric Beigbeder (pour ne citer qu’eux) ? Découvrez l’anthologie littéraire Le goût des Baléares, signée Jacques Barozzi.

### Les Baléares en bref

Quand y aller ?

Au printemps pour la nature effervescente et pour s’essayer au canyoning. En automne, pour les températures de l’eau encore agréables. L’été, pour combiner les joies de la randonnée à celles de la baignade. Rabattez-vous sur les mois de juin, septembre ou octobre si vous voulez éviter la foule. L’hiver, avec ses ciels bleu indigo, offre de belles tentations pour qui veut fuir la grisaille du nord. Le must : un voyage aux Baléares durant la saison des amandiers en fleurs (fin janvier/début février).

Comment se déplacer ?

La location de voiture, indispensable, permet de sillonner à votre guise l’arrière-pays et de rallier les criques méconnues de Majorque et de Minorque. On se déplace de Majorque à Minorque par voie maritime ou par avion.

Où dormir ?

À Majorque : dans les villages de la Serra de**Tramuntana comme Deia, et Valldemosa.

Ou manger ?

Appetite Cafe Bistro : 68, Sant Magi, Santa Catalina, Palma de Majorque, Majorque

Sa Societat : 2, avinguda Juan Carlos, Port d’Andratx, Majorque

Smoix : 33, Sant Isidre, Ciutadella, Minorque

Dean Lafosse at Pedro : Cami Peus de Cabrit 18-20, Binibeca, Minorque

### Ils ont dit

_” Tout ce dont le peintre et le poète peuvent rêver, la nature l’a créé en cet endroit “_

George Sand prend refuge aux Baléares avec son amant Frédéric Chopin durant l’hiver 1838. Elle lègue de nombreux témoignages sur la beauté sauvage de Majorque.

### Calendrier

3 évènements incontournables

Janvier : Festa Sant Sebastià, à Majorque, processions pour la Saint-Sébastien

Avril : Semaine sainte, processions (insolites) des membres des confréries religieuses, cagoulés…

Juin : Sant Père** ; processions terrestres et maritimes”