Au ranch comme à la maison : des hôtels dans des fermes en activité

” La vie à la ferme, ce n’est pas que des agneaux et des promenades en tracteur. OK, les tracteurs attirent le regard, en particulier celui des enfants, mais un séjour dans une ferme en activité vous donnera surtout une chance de vivre à la campagne, et de retrouver ce lien si important avec la terre. Les séjours présentés ici vous permettront de goûter à la vie agricole à travers le monde ; allez, vous pourriez tout de même avoir le droit de vous promener en tracteur…

### 1. Huntstile Organic Farm, Somerset, Angleterre

Ce Bed & Breakfast se trouve dans une ferme bio, près des collines de Quantock, dans le Somerset. La ferme familiale Huntstile Organic Farm est idéale pour ceux qui veulent passer leurs journées à se promener. Ici, vous pouvez choisir parmi une large gamme de chambres d’hôtes lambrissées, avec leurs poutres rustiques, leurs escaliers étroits et leurs cheminées jacobéennes. Notez que des chambres et des appartements plus grands sont disponibles. Quel que soit votre hébergement, la nourriture vous ravira. Les produits biologiques de la ferme, comme le lait de sa micro-laiterie, et d’autres gourmandises locales, auront notamment toutes les chances de faire partie de votre petit-déjeuner et de votre dîner.

Consultez notre page consacrée aux hôtels dans le Somerset pour plus d’options.

### 2. Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, Salamanque, Espagne

Le mot ” ferme ” évoque pour vous des tas de fumier ? Prenez la direction de la Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, un établissement cinq étoiles, histoire de changer d’avis. Celui-ci se trouve sur les terres d’une ferme biologique, et est tout à la fois délicieusement rustique, beau, paisible et somptueux. La cuisine, directe du producteur au consommateur, fait la part belle à l’huile d’olive locale, à la charcuterie et au fromage, provenant du bétail qui broute paisiblement à proximité. Mieux encore, goûtez au vin de la ferme. Bref, les produits de la ferme sont délicieux, l’hébergement est magnifique et son spa et ses jardins, inoubliables !

Consultez notre page consacrée aux hôtels à Salamanque pour plus d’options.

### 3. La ferme de Cape Kidnappers, Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande

Les moutons (et, fort logiquement, l’élevage de moutons) font partie intégrante du paysage et de l’économie de la Nouvelle-Zélande, qui compte en moyenne 10 fois plus d’ovins que d’individus. Ce ratio est un peu plus élevé à la Ferme de Cape Kidnappers, où il y a 6 000 moutons, au point que l’observation du troupeau de chiens de berger est un véritable spectacle. Vous pourrez également regarder la tonte des moutons ou participer à une excursion en quad sur le terrain accidenté de la ferme, jusqu’à l’endroit où son terrain rejoint la côte. Si les logements sont simples et tournés vers la nature, les lieux n’en restent pas moins assez luxueux, avec leur spa et leur parcours de golf.

Jetez un œil à notre page d’hôtels à Hawkes Bay pour d’autres options.

### 4. Dinas Farm, Caernarfon, pays de Galles

Avec ses paysages vallonnés, façonnés par l’agriculture, le pays de Galles bénéficie d’une longue et fière histoire agricole. La Dinas Farm est une ferme familiale en activité qui s’est diversifiée, pour proposer aux voyageurs de superbes chambres d’hôtes. La famille est sur ces terres depuis les années 1960, accompagnée par un troupeau de vaches de race frisonne, qui paissent sur 80 hectares de terres verdoyantes. Les propriétaires ne sont pas peu fiers de leur troupeau, et vous avez toutes sortes d’occasions de vous impliquer dans leur quotidien. Participez à la traite et, avec un peu de chance, vous pourrez même voir un veau naître !

Consultez notre page consacrée aux hôtels à Caernarfon pour plus d’options.

### 5. Wildwood Farm Bed and Breakfast, Oak Harbor, Washington, États-Unis

Wildwood Farm, dans les hauteurs du Nord-Ouest Pacifique, est un centre équestre depuis 50 ans. Ici, tout vit et respire l’amour du cheval, de l’élevage de pur-sang aux leçons d’équitation, sur des pâturages de 32 hectares et des arènes intérieures. Cette ferme, située sur une île de l’État de Washington, juste au sud de la frontière canadienne, abrite des installations de première classe pour tous les âges et tous les niveaux. Et Vancouver n’est qu’à deux heures de route ! Autre avantage : ce confortable Bed & Breakfast propose un excellent petit-déjeuner pour bien commencer la journée et un bain à remous pour se détendre les jambes, fatiguées après une journée de promenade à cheval.

Consultez notre page consacrée aux hôtels à Oak Harbor pour plus d’options.”