5 spécialités à déguster à New York

“A New York, ville cosmopolite, vous retrouverez toutes les cuisines du monde. Chaque jour de la semaine, vous pouvez varier les expériences culinaires tant le choix est large : mexicain, haïtien, américain, français … En revanche, il y a des spécialités incontournables à ne pas rater dans la ville qui ne dort jamais.

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### Le burger

Peu étonnant, non ? A New York, les restaurants spécialisés dans les burgers ne manquent pas. Parmi nos favoris : bien sûr la célèbre chaîne Shake Shack, Burger Joint, Bare Burger, The Spotted Fig. Au-delà de leurs burgers d’exception, vous serez aussi charmés par l’ambiance de ces lieux appréciés aussi par les new-yorkais.

– Shake Shack, une préférence pour celui de Downtown Brooklyn offrant une belle vue sur le Brooklyn Bridge : 1 Old Fulton Street, Brooklyn

– Burger Joint : Au Parker Meridien, 119 W 56th street

– Bare Burger, une préférence pour celui situé 366 W 56th street

– The SpottedFig : 314 W 11th street

### Le cupcake

C’est non seulement ” cute ” mais tellement bon les cupcakes! Très souvent le choix des parfums est large et on ne sait pas lequel choisir. Le trio sûr ? le red velvet, le vanille chocolat, le pistache. Vous connaissez peut-être déjà la coquette enseigne Magnolia Bakery, célèbre mondialement grâce à la série Sex & The City.

– Magnolia Bakery, en favori celui situé 200 Columbus Avenue

– Molly’sCupcakes : 228 Bleecker Street

– Butter Lane : 123 E 7th street

### La lemonade

Quand la chaleur torride s’installe dans la ville, la lemonade est parfaite pour se rafraîchir un peu. Vous croiserez de nombreux new-yorkais avec un verre à la main, un peu comme le hot chocolate de Starbuck’s en hiver. C’est la boisson parfaite pour vous donner un coup de boost. A tester la pinklemonade de Kitchenette ou la strawberry lemonade d’Once Upon a tart.

– Kitchenette : 1272 Amsterdam Avenue

– _Once Upon a tart : 135 sullivan stree_t

### Le cronut

Vous avez sans aucun doute entendu parler du cronut de Dominique Ansel ? Une spécialité à mi-chemin entre le croissant et le donut. Un peu gras, cette star de la fusion food à New York, est une recette réussie. Les madeleines sont aussi excellentes !

Dominique Ansel Bakery : 189 Spring street

### Les pancakes

Faire un voyage à New York sans tenter l’expérience du brunch ? Non, impossible ! A tous les coups, vous retrouverez les pancakes dans la carte. Si un seul restaurant devait être cité, ce serait Clinton Street Baking Company dans le quartier Lower East Side de Manhattan. Des pancakes à toutes les sauces et tellement bons !

Adresse Clinton Street Baking Company : 4 Clinton street“