Fêter le Nouvel An à Amsterdam
Entre festivités de rue, feux d’artifice spectaculaires et spécialités gourmandes, Amsterdam offre une expérience unique pour célébrer le passage à la nouvelle année
Fêtes de rue et rassemblements de touristes du monde entier : votre fin d’année amstellodamoise s’annonce plus animée que jamais !
Amsterdam est une capitale européenne réputée pour son ambiance nocturne festive. Au moment du Nouvel An, parcourez ses ruelles en ébullition et, entre deux délices sucrés, mettez de la culture dans votre première journée de l’année.
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Rassemblements populaires à ne pas manquer
Le soir de l’« oud & nieuw », le réveillon hollandais, il y en a pour tous les goûts… Les bars et les restaurants de la capitale organisent des dîners spéciaux pour le 31 décembre, avec des menus à faire saliver les plus gourmands.
Minuit ! Place aux festivités ! Après le repas, regagnez la rue et démarrez votre promenade nocturne… Car c’est dans les artères de la ville d’Amsterdam que la majorité des Hollandais et des visiteurs se rejoignent pour célébrer la fin de l’année.
D’autant que les spots festifs à ciel ouvert sont ici très nombreux. Les plus connus ? La place de Nieuwmarkt, le Museumplein, ou encore la place du Dam où vous dansez et échangez avec des gens du monde entier. Tous venus, comme vous, passer un Nouvel An de folie à Amsterdam.
Pistes de danse en plein air, spectacles de rue : tout est prévu pour divertir et réchauffer les passants !
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Gourmandises et feux d’artifices
Mais pour que votre expérience amstellodamoise soit complète, goûtez aux délices hollandais typiques de la nuit du réveillon. Les habitants de la ville ont pour coutume de manger de succulentes pâtisseries le soir du réveillon. Dégustez un appelflappen, chausson aux pommes traditionnel, ou encore un oliebollen, délicieux beignet… Profitez-en : ces douceurs ne sont commercialisées à grande échelle qu’en fin d’année !
Lorsque les 12 coups de minuit sonnent, vous ne pouvez manquer les incroyables feux d’artifice qui illuminent la ville. Depuis les places d’Amsterdam, transformées en salle des fêtes géantes, admirez le ciel qui s’habille de mille-et-une lumières magiques, pour marquer en poésie le début de la nouvelle année… Un cadre idéal pour formuler vos plus beaux vœux du Nouvel An !
Un 1er janvier détente à Amsterdam
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Balades en ville et dans les parcs
Après une belle soirée, accordez-vous une grasse matinée bien méritée avant de sélectionner l’activité zen de votre après-midi du 1er janvier.
À pied ou à bicyclette, vous arpentez par exemple les quartiers d’Amsterdam. Vous profitez ainsi de ses nombreux parcs comme le Vondelpark, immense jardin public connu pour être un véritable havre de paix où il fait bon se promener (si la neige ne vous effraie pas) !
Envie d’une activité qui sorte de l’ordinaire ? Approchez-vous des canaux qui encerclent la ville. Embarquez sur un bateau de tourisme et admirez la ville encore engourdie par les festivités de la veille.
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Rendez-vous au musée et dans les magasins !
Autre option pour les jours de mauvais temps : se cultiver. Vous êtes dans la bonne place puisque plusieurs musées d’Amsterdam sont ouverts le 1er janvier ! Visitez par exemple le Rijksmuseum (musée des Beaux Arts des Pays-Bas) ou le musée Anne-Frank construit autour de l’histoire de la célèbre fillette au destin tragique.
Et si vous avez envie de ramener des cadeaux de votre séjour à Amsterdam, ou de vous offrir une petite virée shopping pour renouveler votre dressing, vous êtes bien tombé. Les soldes d’hiver ont lieu en fin (et en tout début) d’année dans la capitale hollandaise ! Rendez-vous dans le quartier des 9 Straatjes, un incontournable pour les fashionistas.
Sous le signe de la fête, des gourmandises, et du shopping : c’est certain, votre Nouvel An à Amsterdam s’annonce inoubliable !
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Ça pétarade à Amsterdam !
Si le bruit vous effraie, prévoyez de glisser une paire de protections auditives dans vos valises. Car à l’approche de la Saint-Sylvestre, les jeunes Amstellodamois ont pour habitude de rythmer les fraîches journées de la fin décembre de détonations plus ou moins discrètes !
Rassurez-vous tout de même, ce « concert » à ciel ouvert prend fin le 1er janvier au petit matin, lorsque les petits et grands fêtards s’accordent (enfin) un peu de repos…
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Amsterdam sous l’œil de Doris Alb
Dans son ouvrage photographique Hiver d’Amsterdam 2013, la photographe plasticienne Doris Alb vous offre un aperçu de la beauté gelée de la capitale des Pays-Bas au sortir du mois de décembre… Un support artistique de choix pour repérer les ruelles et les places au soir du 31 décembre !
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Amsterdam en bref lors des fêtes de fin d’année
Quand y aller ?
Au moment de la Saint-Sylvestre pour faire l’expérience des festivités d’hiver en plein air !
Comment se déplacer ?
À vélo : c’est le mode de transport le plus populaire à Amsterdam. Vous pouvez en louer un pour la durée de votre séjour. Vous arpentez ainsi la ville tout en l’admirant depuis ses nombreuses pistes cyclables.
En transport en commun : associant métros, tramways et bus, le réseau de transport public est une bonne option pour se déplacer entre les quartiers d’Amsterdam, notamment si la neige s’invite fin décembre.
Où manger ?
Blauw Aan de Wal : Oudezijds Achterburgwal 99 (quartier rouge), cuisine méditerranéenne, repas entre 40 € et 60 €
Chez Georges : Herenstraat 3 (quartier Jordaan), cuisine française et belge, plats entre 20 € et 30 €
Moeders : Rozengracht 251 (quartier Jordaan), cuisine traditionnelle néerlandaise, plats entre 15 € et 25 €
De Bakkerswinkel : Wittevrouwenstraat 2 (quartier rouge), brunch, plats entre 10 € et 15 €
*Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier
« Je préfère peindre des yeux humains plutôt que des cathédrales l’âme d’un être humain, même les yeux d’un pitoyable gueux ou d’une fille du trottoir sont plus intéressants selon moi. »
Peintre néerlandais internationalement reconnu, Vincent Van Gogh a toujours su exprimer sa fascination pour l’humain. Cet hiver, allez faire un tour au musée Van Gogh à Amsterdam, où peuvent être admirés la plupart de ses chefs-d’œuvre. Bonne nouvelle : l’établissement est ouvert de 11h00 à 17h00 le 1er jour de l’année !
5 évènements incontournables
Nov.-Janv. : Festival des Lumières, les canaux d’Amsterdam sont décorés et mis en lumière par des artistes de génie…
Déc. – Janv. : Soldes d’hiver aux Pays-Bas, de quoi refaire toute sa garde-robe pour bien commencer l’année !
Décembre : l’immense Marché de Noël d’Amsterdam prend ses quartiers entre la gare et le port. Un must de l’époque !
31 décembre : Grand feu d’artifice et festivités de rue, dans toute la ville d’Amsterdam
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