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février 2017
Guadeloupe authentique : culture, musique, traditions et gastronomie. Découvrez l’île à travers les expériences qui rythment le quotidien des Guadeloupéens
Tous les voyageurs métropolitains arrivant en Guadeloupe remarquent souvent une chose : l’île a son propre rythme de vie. Pour pleinement s’imprégner de sa culture, il ne suffit pas de visiter ses plages ou ses sites naturels : il faut aussi prendre le temps de rencontrer ses habitants et de partager leur quotidien. Musique, gastronomie, traditions maritimes ou mémoire collective, les Guadeloupéens ont de nombreuses façons de faire découvrir leur île.
Voici cinq expériences qui vous permettront de sortir des sentiers battus et de découvrir une Guadeloupe vivante, chaleureuse et authentique.

01
Visiter le Mémorial ACTe
Installé à Pointe-à-Pitre, le Mémorial ACTe est consacré à l’histoire de l’esclavage et de la traite négrière. Ouvert en 2015 sur le site de l’ancienne usine sucrière de Darboussier, ce centre culturel propose un parcours qui permet de mieux comprendre une histoire qui a profondément marqué la Guadeloupe et les sociétés caribéennes.
Au-delà de la visite du musée, le Mémorial ACTe est aussi un lieu de transmission et de réflexion pour les Guadeloupéens. Prenez le temps de découvrir les expositions et de vous intéresser aux initiatives consacrées à la mémoire et aux généalogies. Une visite particulièrement intéressante pour comprendre l’histoire de l’île avant de partir à la rencontre de sa culture actuelle.
Darboussier – Rue Raspail, Pointe-à-Pitre

02
Danser au rythme du Zouk
Impossible de parler de la culture guadeloupéenne sans évoquer la musique. Né dans les Antilles françaises dans les années 1980, le Zouk est devenu l’un des symboles musicaux de la région et continue de faire danser plusieurs générations.
Pour en découvrir l’ambiance, poussez la porte d’un restaurant ou d’un établissement proposant des soirées musicales. Ici, pas besoin d’être un danseur expérimenté : laissez-vous guider par les habitués et profitez simplement de l’atmosphère conviviale. Les soirées dansantes sont aussi une excellente occasion de discuter avec les habitants et de découvrir d’autres styles musicaux antillais.
Le Gosier et Pointe-à-Pitre accueillent régulièrement des soirées musicales et dansantes.

03
S’initier à la voile traditionnelle
La mer occupe une place centrale dans la vie guadeloupéenne. Pour la découvrir autrement, embarquez à bord d’un bateau traditionnel ou assistez à une régate de voile traditionnelle. Ces compétitions, particulièrement populaires pendant la saison des régates, mettent à l’honneur des embarcations et un savoir-faire transmis au fil des générations.
Participer à une initiation permet de comprendre toute la technicité de cette pratique : chaque membre de l’équipage doit trouver sa place et coordonner ses mouvements. Si vous visitez l’île pendant la saison des régates, renseignez-vous sur le calendrier local pour assister à l’une de ces manifestations. C’est une façon originale de découvrir la culture maritime de l’archipel au contact des passionnés.
Base nautique de Goyave, Boulevard Delgrès, Goyave

04
Partager un pique-nique avec du poisson frais
En Guadeloupe, les meilleurs moments peuvent aussi être les plus simples. Un pique-nique au bord de l’eau, avec du poisson fraîchement préparé, permet de profiter de l’île à un rythme plus tranquille et de goûter à une cuisine profondément liée aux produits locaux.
Choisissez une aire aménagée ou un coin agréable au bord d’une rivière, d’une plage ou dans la forêt, puis prenez le temps de savourer votre repas. Le pique-nique est également une tradition conviviale qui se prête parfaitement aux rencontres et aux échanges. Profitez-en pour goûter quelques spécialités locales et demander conseil aux habitants sur les produits à découvrir.
Quelques aires aménagées permettent notamment de pique-niquer le long de la Route de la Traversée.
05
Goûter aux saveurs de la cuisine créole
La gastronomie est sans doute l’une des meilleures façons de découvrir la Guadeloupe au quotidien. Accras de morue, colombo, bokit, poisson grillé, gratin de banane plantain ou encore sorbet coco : les spécialités locales racontent à elles seules une partie de l’histoire et des influences de l’archipel.
Pour une expérience authentique, privilégiez les marchés, les petits restaurants et les tables locales plutôt que de vous limiter aux établissements fréquentés par les touristes. Le marché est notamment un excellent point de départ pour découvrir les fruits, épices et produits de la mer utilisés dans la cuisine guadeloupéenne. Profitez-en pour échanger avec les commerçants et leur demander comment déguster ou cuisiner les produits que vous ne connaissez pas.
Les marchés de Pointe-à-Pitre, du Gosier ou de Sainte-Anne sont particulièrement agréables pour découvrir les produits locaux.
Découvrir la Guadeloupe au rythme de ses habitants, c’est finalement prendre le temps de regarder l’île autrement. Assister à une régate, écouter de la musique, partager un repas ou simplement discuter avec les habitants sont autant de façons de comprendre ce qui fait son identité.
Au-delà des paysages et des plages paradisiaques, ces rencontres vous permettront de repartir avec une vision plus personnelle et vivante de l’archipel. Alors, laissez un peu de côté votre programme et accordez-vous le temps de vivre la Guadeloupe comme ses habitants : au gré des rencontres, des saveurs et des traditions.
