L’été au Pays Basque

“Cet été, n’hésitez plus entre les balades de charme en bord de mer, les sensations fortes des sports nautiques et les découvertes culturelles…

Le Pays Basque vous promet un des vacances biens remplies ! Bordée par l’océan Atlantique, cette région au caractère bien trempé vous accueille pour un été riche en émotions, dans un cadre unique… Ongi Etorri (bienvenue) !

Entre mer et montagne
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Des plages sauvages de la côte atlantique aux versants escarpés des Pyrénées, la variété des paysages au Pays Basque va vous enchanter. De superbes chemins de randonnées estivales et des après-midis de détente en ville ou au bord de l’eau s’offrent à vous !

### Promenades dans les Pyrénées

Pour découvrir la côte basque de manière unique, rendez-vous à Bidart, sur la ligne de départ du sentier du littoral (un parcours de 25 km qui relie Bidart à Hendaye). Du nord au sud se succèdent les jolis ports de Ciboure et d’Hendaye, mais aussi les montagnes qui séparent la France de l’Espagne.

Les randonneurs continuent volontiers d’explorer la région. En effet, Hendaye est le kilomètre 0 du chemin de grande randonnée baptisé GR10. Dans les terres, les plus téméraires s’aventurent dans les célèbres ” canyons ” de gorges d’Holzarté ou de Kakuetta

### Découvertes de Saint-jean-de-Luz et des environs

L’été est évidemment la meilleure période pour profiter des vues imprenables sur l’océan, et pour visiter les villes d’Urrugne et de Saint-Jean-de-Luz.

À Saint-Jean-de-Luz, faites une halte pour apprendre à connaître celle que l’on surnomme la cité des corsaires. Baladez-vous dans la ville puis reprenez le sentier en direction d’Hendaye, qui marque la fin de votre périple… Ne résistez pas à l’appel d’une balade ” pieds dans l’eau ” sur la plage de sable fin la plus grande du Pays Basque !

Immersion dans la culture basque
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### Entre pelote et surf

Que ce soit entre amateurs ou entre professionnels, une chose est sûre, les Basques jouent à lapelote ! Et l’été est évidemment la saison rêvée pour assister à une partie de pelote basque en plein air dans les petits villages de l’arrière-pays.

Il existe de nombreuses variantes. De passage à Saint-Jean-Pied-de-Port, ne manquez pas de vous rendre au Trinquet Garat, un terrain couvert où l’on surplombe les joueurs.

Kayak, stand up paddle (sorte de surf avec une rame), plongée ou encore planche à voile : les sports nautiques se pratiquent (presque) partout sur la côte. Mais c’est bel et bien le surf qui reste la star des vagues basques ! Planche sous le bras, cherchez le meilleur spot parmi les plages sauvages et éclatez-vous ! Réputées pour leurs rouleaux qui semblent sculptés pour surfer, les villes d’Anglet, de Biarritz, de Saint-Jean-de-Luz, de Cenitz ou encore de Bidart se caractérisent par leurs plages très prisées des spécialistes. Attention tout de même : victimes de leur succès, elles attirent un grand nombre d’initiés chaque été…

### Fêtes et Gourmandises

Au Pays Basque, l’été est avant tout l’occasion de festoyer. Fin juillet, ce sont par exemple les célèbres Fêtes de Bayonne qui battent leur plein. Vêtus de blanc et de la célèbre ceinture rouge venue d’Espagne, des centaines de milliers de personnes courent après les vachettes et font la fête dans la rue pendant une semaine. Rejoignez la fête !

Cependant, de nombreuses autres festivités sont organisées durant tout l’été : la Fête de la Saint-Jean à Saint-Jean-de-Luz, les Océanes à Biarritz ou encore la Fête de l’espadrille à Mauléon. Et, parce que les Basques sont de véritables fêtards, sachez que presque chaque petit village organise ses propres animations ! Des occasions en or de goûter aux célèbres gâteaux basques,macarons ou encore aux mouchous, de délicieuses petites confiseries aux amandes…

### L’espadrille, reine de l’été

Chaussure emblématique du Pays Basque et de l’été, l’espadrille n’a pas toujours été l’accessoire de mode que l’on connaît aujourd’hui. Au début du XXème siècle, elle aurait été utilisée par les ouvriers des mines du Nord de la France.

Autrefois fabriquée avec de la corde de jute ou de chanvre et de la toile de lin, l’espadrille existe désormais sous de multiples formes, avec ou sans talon, vous pouvez aussi trouver des espadrilles unies, bariolées…Il y en a pour tous les goûts !

Alors, chaussez dès maintenant vos espadrilles pour vous sentir déjà en été !

### Le Pays Basque sous l’œil d’Étienne Chatiliez

Le charme du Pays Basque ne pouvait pas passer inaperçu aux yeux des réalisateurs. De trèsnombreux films internationaux ont donc été tournés dans la région, comme le long métrage intituléLe Bonheur est dans le Pré, sorti en 1995. Cette comédie présente un casting de choix :Eddy Mitchell, Michel Serrault, Sabine Azéma… Certaines scènes sont notamment filmées dans un centre de thalassothérapie de Saint-Jean-de-Luz…

### Le Pays Basque en bref

Quand y aller ?

Même si le front de mer basque est magnifique sous le ciel d’hiver, préférez l’été et son soleil amical pour parcourir cette belle région et prendre des couleurs !

Comment y aller ?

En avion ! Vous pouvez attérir à Biarritz !

Comment se déplacer ?

En vélo : les sportifs peuvent louer des vélos dans toute la région et emprunter les nombreux circuits qui leur sont réservés.

En voiture : préférez la location de voiture pour vous promener librement depuis Bayonne.ouBiarritz.

Où dormir ?

Optez pour un hôtel les pieds dans l’eau à Biarritz, Saint-Jean-de-Luz ou Hendaye ou préférez une chambre à Saint-Jean-Pied-de-Port plus près des monts.

Des palaces aux hôtels petit-budget, il y a l’embarras du choix au Pays Basque.

Où manger ?

Cidrerie Gartziategi : cuisine traditionnelle. Paseo de Martutene, 139, Astigarraga

Blue Cargo : cuisine française. Plage d’Ilbaritz, Bidart

Bodega Koko : cuisine locale. 19 rue Loquin, Saint-Jean-de-Luz

Chez munu : cuisine locale, tapas. 2 avenue des mimosas, Hendaye

Txitxipapa : cuisine d’amérique du sud. 28 rue de la Citadelle, Saint-Jean-Pied-de-Port”