Découvrez Hambourg à l'occasion de l'avent et laissez-vous transporter dans un monde féerique !

À Hambourg, dès la fin du mois de novembre, l'heure est aux préparatifs de Noël. Chalets en rondins de bois, guirlandes lumineuses, sapins, chants de Noël et vin chaud... Rien ne manque à l'appel pour préparer la nuit tant convoitée des petits (et des grands !).

Le marché de Noël historique d'Hambourg

Retomber en enfance le temps d'une promenade, c'est possible (et recommandé) ! Comment ? Allez flâner sur le marché de Noël historique de la place du Rathaus à Hambourg.

Un univers enchanteur...

Chaque année, la place de l'hôtel de ville devient un théâtre d'illuminations, de couleurs, de sons et d'odeurs. Plus de 150 exposants, confiseurs, artisans et fabricants de jouets font étinceler bougies, objets de décoration, jouets en bois, épices, victuailles et autres guirlandes lumineuses.

On y écarquille les yeux, on y mange, on y chante, on y danse... La bonhomie plane dans les allées du marché de Noël d'Hambourg et vous ramène dans le monde de l'enfance... L'occasion (peut-être !) de saluer le Père-Noël au détour d'un stand... ou de dénicher quelques idées de cadeaux inattendus à déposer au pied du sapin...

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Marché de Noël de la place du Rathaus - Crédit Shutterstock

... fait de plaisirs gourmands

Si le marché de Noël séduit vos mirettes, il n'en oublie pas de chatouiller vos narines. Stands de saucisses grillées, de pain d'épices, de saucisses à la sauce tomate et au curry, de bretzels, de galettes de pomme de terre ou d'amandes grillées vous offrent 1001 prétextes de goûter à la magie de Noël... par les papilles !

Vous n'aimez pas le vin chaud ? C'est parce que vous n'avez pas goûté au glühwein, moins sucré et plus épicé que son alter ego français. Un verre à la main, vous pouvez maintenant trinquer à Hambourg, et à la magie de Noël !

Petits marchés de Noël et autres curiosités

Hambourg ne compte pas un marché, mais des marchés de Noël. Le défi de votre voyage ? Trouver d'abord le marché de Noël le plus authentique. Et ensuite le marché de Noël le plus insolite... À vos marques, prêts, partez !

Les petits marchés de Noël

À Hambourg, il existe presque autant de marchés de Noël que de quartiers. Pour sortir des sentiers battus, aventurez-vous sur les marchés de Stadthausbrücke, de Gänsemarkt ou d'Altona et plongez dans un bain d'authenticité. Ambiance maritime, spécialités gastronomiques et sonorités festives se mêlent en tout lieu à la magie de l'avent.

Vous préférez vous recueillir ? Convergez vers le marché de Noël de l'église Saint-Pierre et engouffrez-vous, non loin de là, dans l'église Saint-Michel de Hambourg, au charme baroque. Il ne manque plus que la neige pour sublimer ce décor de Noël...Vous la verrez peut-être !

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Marché de Noël à Hambourg - Crédit photo : Mark Michaelis sous licence CC BY 2.0

Quand l'insolite s'invite sur les marchés de Noël

Envie d'ajouter une note de curiosité à votre week-end de Noël à Hambourg ? Osez braver le pavé du marché Santa-Pauli et découvrez le marché de Noël le plus décalé du premier port d'Allemagne.

Anges frivoles, shows de Noël coquins et figurines olé olé remplacent ici les objets artisanaux traditionnels des marchés de Noël... Visite 100 % réservée aux adultes... Du côté du quartier " pour tous ", c'est dans un esprit de convivialité que vous accueille le marché de Noël gay (si, si !) de la deuxième ville du pays !

Petit lexique des spécialités culinaires des marchés de Noël en Allemagne

Glühwein : vin chaud à la cannelle.

Glühwein mit schuss : vin chaud additionné de schnaps ou de rhum.

Feuerzangenbowle : vin chaud surmonté d'un pain de sucre imbibé de rhum et flambé.

Lumumba : chocolat chaud additionné de cognac ou de rhum.

Holundersaft : jus de sureau.

Lebkuchen : pain d'épice.

Stollen (ou Christstollen) : gâteau aux raisins secs.

Zimtsterne : biscuit en forme d'étoile.

Hambourg sous la plume de Denis Labayle

Quelques semaines avant le début de l'hiver 1940, un chirurgien français reçoit un courrier d'un professeur allemand, travaillant dans un hôpital réquisitionné pendant l'occupation. Il l'invite à l'aider lors de ses opérations et lui propose, en échange, de lui fournir les médicaments dont il manque pour soigner ses patients. De Paris à Hambourg, au cœur d'un hiver pas comme les autres, les deux hommes aux patries déchirées doivent travailler ensemble pour le bien-être des leurs. À Hambourg, peut-être... est un livre étonnant, qui invite à la réflexion sur l'entraide au-delà des clivages. Un thème emblématique qui sublime volontiers la spiritualité de Noël.

Hambourg à Noël et en bref

Quand y aller ?

Dès la fin novembre, Hambourg brille sous le feu des illuminations des marchés de Noël... Le moment parfait pour capter la chaleur hivernale hambourgeoise.

Comment y aller ?

En avion ! Profitez de nos offres sur les billets d'avion en consultant notre page des vols vers Hambourg.

Comment se déplacer ?

Si le centre historique de Hambourg se parcourt aisément à pied, le métro facilite vos déplacements. La cité compte 3 lignes de métro et propose des tickets illimités à la journée pour 5,5 €* par personne.

Où dormir ?

Optez pour un hotel dans le centre-ville de Hambourg.

Choisissez un hébergement dans un hôtel des quartiers de Saint-Georges, de Mitte ou encore de Sankt-Pauli pour rester au plus près des marchés de Noël.

Ou manger ?

Bullerei : Lagerstrasse 34, Hambourg, restaurant branché dans un ancien abattoir. Plats entre 15 € et 20 €*

Restaurant Nil : Neuer Pferdemarkt 5, Hambourg, cuisine locale. Menus entre 27 € et 42 €*

Mama : Schauenburgerstrasse 44, Hambourg, cuisine italienne. Plats de 7 € à 15 €*

Mutterland : Ernst-Merck-strasse 9, Hambourg, restauration légère et delicatessen.

* Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier