Munich est mondialement connue pour sa fête de la bière honorée chaque année en septembre. On la célèbre avec les quatorze plus grosses brasseries de la région. Le reste de l'année, la capitale de la Bavière vous offre une centaine de lieux pour y déguster la bière locale, en voici une sélection.

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La Chinesischer Turm

Située en plein milieu de l'Englisher Garten, la tour est l'emblème du parc à toutes les saisons. Elle héberge le marché de noël, mais propose aussi tout l'été un jardin à bière de plus de 10.000 places où l'orchestre bavarois joue jusqu'à la tombée de la nuit. Les locaux s'y amusent en dégustant la bière par litre et savourent ensuite l'été près de l'Isar qui traverse le troisième plus grand espace vert urbain du monde.

La brasserie Augustiner Bräustuben

Très connue pour sa marque de bière, on retrouve ses brasseries dans toute la région. Cependant, ils viennent de rénover un de leurs établissements qui, de par sa proximité avec l'usine, propose les bières les moins chères de la ville. Dans une ambiance accueillante, déguster leurs crus à l'intérieur ou sur le toit au soleil. Par ailleurs, son léger éloignement du centre-ville vous assure une authentique découverte.

Landsberger Str. 19, 80339 Munich.

Le restaurant Seehaus

Encore une fois, on se retrouve dans le jardin anglais. Ce restaurant propose la bière Paulaner en face d'un lac et vous promet le plus grand des dépaysements. L'établissement se divise en deux durant l'année, vous pourrez ainsi déjeuner sur le pouce face à l'eau en ne payant que leurs boissons.

Kleinhesselohe 3, 80802 Munich.

Max Emanuel Brauerei

Cette brasserie du XIXème siècle a l'avantage de proposer un jardin à bière en plein centre-ville. Prisée tout le long de l'année par les étudiants et les habitants du fameux quartier de Schwabing, vous y dégusterez en dessous de châtaigniers géants, les fameuses bières Frankistaner (blanches) et Lowenbrau (blondes).

Adalbertstraße 33, 80799 Munich

Boire une bière à l'Isar

Les bavarois aiment le soleil ! La consommation d'alcool n'étant pas interdite dans la rue, dès le moindre rayon, ils se retrouvent à différents endroits pour écouter de la musique, se reposer et déguster de la bière. Il est possible de l'acheter un peu partout. L'endroit le plus connu est de loin le kiosque aux bords du fleuve de l'Isar, ouvert pratiquement 24h/24 (une rareté ici). Vous pourrez même accompagner votre bière d'un barbecue.

Fraunhoferstraße 46, 80469 München