Faccio fatica a trovare le parole per descrivere la meravigliosa esperienza vissuta soggiornando da Giovanni. La sua ospitalità è senza eguali e la passione che mette nel suo lavoro traspare in ogni piccola attenzione e nella cura di tutti i dettagli.
Al nostro arrivo ci ha offerto un graditissimo "aperitivo dolce" con prodotti locali. La colazione è davvero ottima e la stanza è molto bella, pulita e dotata di tutti i comfort.
Il fiore all'occhiello di questa già ottima esperienza è stata però la cena superlativa che abbiamo avuto il piacere di gustare: tante portate curatissime, dalla scelta degli ingredienti, alla straordinaria maestria di Giovanni nella preparazione, fino ad una presentazione da alta cucina, il tutto accompagnato da squisiti vini serviti con maestria su una bella terrazza con vista sulle colline. Una cena da Giovanni è davvero un'esperienza da non perdere, difficilmente replicabile altrove.
Speriamo di poter tornare presto per riviverla!
