Les voyageurs qui optent pour un hôtel historique logent dans un lieu dont l'importance historique est reconnue officiellement. Un palace, un château, une demeure seigneuriale ou même un chalet, une taverne ou un gratte-ciel peut être transformé en hôtel historique tant que le bâtiment possède un intérêt particulier. Une architecture traditionnelle et des détails d'époque ont généralement pu être conservés dans les zones publiques ou les chambres des hôtels historiques de Vatomandry, ce qui y crée une atmosphère au charme suranné.