Le château d'Uçhisar est une immense formation rocheuse dominant fièrement les alentours comme une fourmilière géante remplie de petits orifices sombres. Il attire les visiteurs avec son histoire fascinante et son fabuleux panorama sur le paysage environnant et le Mont Erciyes au loin. Les orifices noirs indiquent l'entrée des demeures, des tunnels et des pigeonniers taillés dans la pierre il y a plusieurs siècles.
L'ascension jusqu'au sommet de la montagne en nid d'abeille nécessite un effort relativement intense, il est donc conseillé d'apporter une grande quantité d'eau. Vous pourrez grimper les marches de fortune jusqu'au sommet pour contempler les maisons de la ville à perte de vue. Le Mont Erciyes culmine au-dessus de la zone résidentielle à l'horizon. Au sommet de la montagne, vous verrez des tombes byzantines qui ont survécu à l'usure du temps.
Le château doit son aspect en nid d'abeille aux centaines de petits orifices creusés pour créer des pièces dans la pierre tendre. Vous partirez en exploration dans les petits tunnels et escaliers qui relient les pièces dans ce fascinant labyrinthe souterrain. Certaines des salles sont désormais inaccessibles en raison de l'érosion continue.
Vous découvrirez la vie des peuples qui résidaient au château d'Uçhisar et remarquerez de petits enclos pour les pigeons où les agriculteurs récoltaient leurs excréments afin de les utiliser comme engrais. Vous trouverez également des églises à l'intérieur et autour du château.
Le rocher géant se visite en journée et le prix du billet d'entrée est raisonnable. Vous pourrez également visiter les autres attractions de la zone, comme la Vallée des Pigeonniers, où les oiseaux étaient utilisés comme messagers et animaux de compagnie.
Le château d'Uçhisar se trouve à 4,8 kilomètres sur la route qui relie Göreme à Nevsehir. Il est situé à 10 minutes de route au sud-ouest de Göreme, centre de la région pittoresque de Cappadoce. Le monument naturel domine les alentours, comme pour vous aider à le repérer facilement. Des minibus desservent également régulièrement le château depuis Göreme.
