« Tout Ă©tait parfait jusqu'au petit dĂ©jeuner du dimanche matin... toutes les tables Ă©taient encombrĂ©es, une file d'attente interminable devant la machine Ă cafĂ© et le comptoir du buffet oĂč il n'y avait plus d'oeuf (9h du matin) ni de croissants... Bref ! trĂšs pĂ©bible... Pourquoi ne disposez-vous pas le buffet au centre de la piĂšce, afin que chacun puisse touirner autour au lieu de poire »