Le meilleur moment pour visiter Ristolas est pendant les mois d'été, de juin à septembre, ou en hiver pour les sports de neige, de décembre à mars.L'été à Ristolas offre de longues journées ensoleillées, superbes pour les activités de plein air. La température moyenne pendant ces mois varie de 18°C à 25°C, ce qui est agréable pour la randonnée, le VTT et l'exploration du Parc national des Écrins. Les fleurs sauvages sont en pleine floraison et l'air de la montagne est vif et clair. Cette période est idéale pour les couples qui apprécient les vacances actives, avec de nombreux sentiers directement accessibles depuis le village, y compris des chemins menant à de superbes lacs alpins.Pour ceux qui aiment les sports d'hiver, la période de décembre à mars est excellente. Ristolas se transforme en un pays des merveilles enneigé, avec des chutes de neige fiables propices au ski de fond, à la raquette et au ski de randonnée. Le village fait partie du Parc naturel régional du Queyras, qui offre de vastes pistes damées pour tous les niveaux.
