Au milieu du XIXesiècle, Boat Quay était le centre financier et commercial de Singapour. Situé à proximité de l'embouchure de la rivière Singapour, il revêtait une importance économique et culturelle majeure pour les habitants de la ville et de nombreux magasins et entrepôts ont été bâtis dans les environs. Le quartier est aujourd'hui toujours aussi populaire et animé, mais pour des raisons différentes. Les bars ont pris la place des magasins et les discothèques et restaurants celle des entrepôts. Boat Quay est ainsi devenu le lieu où les Singapouriens travaillant dans le nouveau quartier financier situé juste derrière viennent se détendre après une journée de dur labeur.
Optez pour un dîner dans l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de la ville, au bord de la rivière. Prenez votre temps: vous avez l'embarras du choix en matière de restauration. Les terrasses extérieures sont également très appréciées, surtout lorsque le courant de la rivière offre une brise rafraîchissante bienvenue après les chauds après-midis typiques de Singapour. Vous pourrez y déguster des plats de nouilles locaux ou des mets plus internationaux, de quoi satisfaire tous les palais.
Après le repas, dirigez-vous vers les bars des environs. Faites ainsi connaissance avec les travailleurs locaux et les autres touristes. Tandis que les bars les plus proches de l'eau cherchent plutôt à attirer les visiteurs étrangers, ceux situés un peu plus loin du quai sont plus authentiques, mais aussi plus abordables pour les bourses les plus légères. Promenez-vous dans les rues piétonnes de Boat Quay, à deux pas de la rivière, et faites quelques emplettes nocturnes.
Boat Quay se trouve dans le centre-ville de Singapour, sur la rive sud de la rivière. Le quartier est accessible à pied depuis la plupart des hôtels centraux et des places de stationnement payant sont également disponibles. Boat Quay est desservi par le bus et le métro, avec troisstations situées à courte distance.
