Penang

La meilleure représentation de cette fusion est sûrement la cuisine de Penang. Souvent nommée meilleure ville asiatique pour la cuisine de rue, son mélange de nourriture malaise, chinoise, indienne et européenne vous laissera de superbes souvenirs gustatifs. Les vendeurs de rue vous proposeront des plats savoureux comme le nasi kandar, le char kway teow ou la laksa. Penang fait référence à l'île située sur la côte nord-ouest de la Malaysie, et aussi à l'État dans ce même pays. Pour une région asiatique, Penang compte de nombreux exemples d'architecture victorienne, surtout dans sa capitale, Georgetown. Les amateurs d'histoire et d'architecture apprécieront en particulier l'hôtel de ville, ou Penang City Hall, le Fort Cornwallis et le Penang State Museum.Ce qui fait le charme de Penang, c'est que cette magnifique architecture coloniale se trouve à quelques rues des statues hautes en couleur du temple bouddhiste birman de Dhammikarama ou des motifs géométriques apaisants de la mosquée Kapitan Keling. Ne ratez pas non plus le superbe manoir Pinang Peranakan, qui reproduit avec son mobilier antique le mode de vie luxueux des riches familles de Chinois des Détroits.Si vous aimez la nature, vous pourrez vous promener ou camper au parc national de Penang. Vous y verrez entre autres des tortues déposer leurs œufs sur la plage. À proximité, vous pourrez aussi visiter la ferme aux papillons de Penang, une expérience pleine de couleurs idéale pour toute la famille. Ne manquez pas non plus le jardin d'épices tropical et ses centaines d'herbes aromatiques et d'épices, l'une des principales attractions écologiques de Malaisie.La plupart des touristes séjournent dans le centre de Georgetown, que vous pourrez parcourir facilement à pied. Les lignes du bus Rapid Penang sont pratiques pour voir le reste de la ville et ses environs. À Georgetown, profitez de la navette de bus Central Area Transit (CAT), qui dessert les attractions principales de la ville.Le climat tropical de Penang en fait une destination agréable tout au long de l'année. Sa richesse multiculturelle vous offrira sûrement la chance d'assister à un festival ou événement en tout genre. Les célébrations du Nouvel An chinois au temple Kek Lok Si sont particulièrement impressionnantes, tout comme celles de Deepavali, le festival des lumières hindou se déroulant sur cinq jours entre octobre et novembre.