Le parc national de Freycinet est doté de côtes sublimes et d'une nature immaculée. Vous pourrez vous détendre, un verre de vin de Tasmanie à la main, et déguster des huîtres fraîches en contemplant le coucher du soleil sur le massif montagneux de Hazards. Il se peut même que vous voyiez des baleines à l'horizon. Le parc abrite également d'autres animaux emblématiques de l'Australie: rats-kangourous, échidnés, dasyures et wombats.
Les véhicules ne sont pas autorisés après Coles Bay, l'entrée principale du parc. L'exploration se fait donc essentiellement à pied ou en bateau. Les randonnées peuvent être courtes ou d'une durée de 2 ou 3jours, notamment si vous optez pour le circuit dans la péninsule Freycinet, de l'autre côté des Hazards. Ne manquez pas la randonnée dans la forêt menant à la pittoresque baie de Wineglass. Vous aurez l'occasion de prendre en photo des rats-kangourous, qui sautent parfois sur la plage de sable blanc.
Dans la péninsule, du granit, du basalte et de la dolérite recouverts de lichen forment des falaises et des pinacles de pierre. Les amateurs d'escalade pourront observer le tout de plus près. Si vous louez un kayak pour la journée, vous pourrez explorer la Coles Bay, Friendly Beaches et Hazard Beach. Sur l'Île Schouten, vous pourrez sans doute observer des phoques et des manchots. La meilleure période pour cette visite a lieu de novembre à avril, lorsqu'il fait plus chaud. Pour toutes les activités, il est conseillé d'apporter de la nourriture et des vêtements de protection, car la météo de Tasmanie est imprévisible.
En hiver, n'hésitez pas à faire un tour de bateau pour observer les baleines qui partent pour des mers plus profondes. Si la pêche est votre dada, vous pourrez vous joindre à une expédition et attraper du thon rouge pour le dîner. Si vous n'attrapez rien, la ferme marine de Coles Bay pourra vous être utile. Vous pourrez y acheter des moules, des homards ou des huîtres en savourant du vin provenant des vignobles sur la route menant à Freycinet.
Le parc national est situé entre Launceston, à 2heures de route au nord-ouest et Hobart, à 2h30du sud-ouest. Des bus des deux villes circulent tous les jours. Si vous venez de Melbourne sur le ferry jusqu'à Devonport, vous pouvez emprunter un bus ou faire la route en voiture. Vous pouvez camper en admirant des vues sur la baie ou réserver un chalet rustique ou une chambre d'hôtel.
