Das Hotel wurde von uns in 2/2020 als erstklassig eingestuft, deshalb haben wir es in 2/2024 wieder gebucht. Leider dreht sich die Welt weiter. Der ital./dt. Hotelbesitzer wurde in 7/2022 von seiner Frau ermordet, seitdem ist das Hotel in Fremdverwaltung und es geht stetig bergab. Der Service lĂ€Ăt zu wĂŒnschen ĂŒbrig. Die Speisekarte (mit stattlichen Preisen) verspricht leckeres, aber der Koch scheint gekĂŒndigt zu haben. Alles, was kaputt geht, wird, wenn es denn ĂŒberhaupt als defekt wahrgenommen wird, nur schlampig und billig ersetzt. Das Hotel ist architektonisch eine Augenweide, die Gartenanlage mit Pool und Teich sind schon toll, aber: viel zu teuer fĂŒr das, was mittlerweile geboten wird. Viele Sterne im Hotelgewerbe bedeuten top Ausstattung, top Zustand, top Service. Hier: Fehlanzeige ! Mehr als 170 ⏠(mit FrĂŒhstĂŒck) sollten Sie nicht zahlen (verhandeln notwendig !!!), ansonsten suchen sie sich etwas anderes in Palenque.
