« Salento Winery Lodge är ett estetiskt vackert hotell som gjort för avkoppling. Alltid fräsch och välstädat. Lugnt och skönt, fantastiskt poolområde med fina solbäddar och parasoller, jättegod frukost med olika varianter på äggrätter och kaffe utöver den vanliga frukostbuffén, allting ingår i rumskostnaden, mycket generöst. God italiensk lunch och middag lagas i det egna köket, färsk fisk, bläckfisk, musslor varje dag. Fabio och hans team tar hand om oss gäster på ett föredömligt sätt, varje dag. »