- Les points forts : Propreté, personnel et service, infrastructures et conditions de l’établissement et confort de la chambre
Évidemment, c'est magique de passer une nuit sur le Mont Saint-Michel avec les ruelles désertes en fin de soirée et pouvoir profiter du spectacle de la marée quand le soleil se lève. Cela a malheureusement un prix... La chambre,assez petite, dans l'annexe Jeanne d'Arc, était d'une propreté impeccable. Par contre, il faudrait améliorer l'information préalable sur le fait que la réception se fait à l'hôtel restaurant de la Mère Poulard pour l'enregistrement et récupérer les clefs. Cela éviterait des aller retours inutiles entre l'hôtel le Mouton Blanc , la Mère Poulard et finalement la chambre qui est encore à un autre endroit....L'accueil à la réception de la Mère Poulard fut irréprochable. Le petit déjeuner, s' il est inclus dans le prix, n'est malheureusement pas à la hauteur de la gamme tarifaire de l'hôtel. Il y a une belle marge de progression, comme de toutes façons, toute la restauration sur le Mont Saint Michel qui laisse vraiment à désirer.