En optant pour un hôtel historique, les voyageurs passent quelques nuits dans un bâtiment reconnu officiellement comme monument historique. Un palace, un château, une demeure seigneuriale ou même un chalet, une taverne ou un gratte-ciel peut être considéré comme un hôtel historique tant que le bâtiment jouit d'une certaine importance. Une architecture traditionnelle et des détails d'époque se retrouvent généralement dans les chambres ou les zones publiques de ces hôtels historiques à Idles, ce qui leur confère un véritable intérêt culturel.