Hawke’s Bay comprend la ville Art déco de Napier, le paradis des gourmets d'Hastings, les caves de vinification de Taradale ainsi qu'une diversité d'écosystèmes océaniques, forestiers et montagnards. Offrez-vous une agréable balade parmi les vignobles sur une piste cyclable, partez en randonnée vers une source chaude et admirez la baie depuis le mont Te Mata.
Les deux villes principales de Hawke’s Bay, Napier et Hastings, ont été reconstruites dans les styles Art déco et des missions espagnoles après un séisme en 1930. Bien que vous puissiez passer des heures à photographier l'architecture Art déco de Napier, vous ne manquerez pas d'être également attiré par ses boutiques d'antiquités et traditionnelles, son musée culturel et d'histoire naturelle, son aquarium et ses boulevards de bord de mer. Hastings, le paradis des gourmets, est située à seulement quelques minutes en voiture. La ville est entourée de riches exploitations maraîchères et fruiticoles, de vignobles et de productions de fromage. Vous vous promènerez dans les parcs et jardins publics d'Hastings et apprécierez l'architecture inspirée des missions espagnoles dans le climat chaud et ensoleillé de la baie.
La nature n'est jamais très loin de ces villes jumelles. Le mont Te Mata, près d'Hastings, dispose de sentiers de randonnée et cyclables qui vous permettront d'accéder à une plate-forme d'observation s'élevant à 400mètres au-dessus du niveau de la mer d'où vous pourrez admirer un époustouflant panorama sur Hawke's Bay. Des balades en tracteur vous emmèneront le long de la plage sur Cape Kidnappers où vous observerez la plus grande colonie de Fous de Bassan du monde. Vous aurez également la possibilité de parcourir à vélo le bord de mer, les villages côtiers ou les magnifiques vignobles à perte de vue.
À l'extrême nord de la baie, vous rencontrerez davantage de sites isolés. Vous pénétrerez dans les forêts de hêtres indigènes lors d'une randonnée vers les sources chaudes de Morere où vous pourrez vous détendre dans les piscines thermales. Les plages s'étendent sur toute la côte, mais les plus agréables pour la baignade et le surf se trouvent dans la pittoresque péninsule de Mahia. Au sud d'Hastings, vous découvrirez Waimarama, où se dressait jadis la forteresse maorie d'Haikikino. Vous y découvrirez les vestiges du village et en apprendrez plus sur les plats traditionnels, les légendes et les coutumes culturelles des Maoris.
Au cours des mois les plus chauds, Hawke's Bay s'anime avec ses fêtes du vin, gastronomiques et musicales dans les parcs. En février, le célèbre Week-end Art déco de Napier attire des milliers de touristes avec ses parades automobiles, ses concerts de jazz, ses danses et ses habitants en costumes des années 30.
