La meilleure période pour se rendre à Gorlice est la fin du printemps (mai à juin) et le début de l'automne (septembre à octobre), lorsque le temps est agréable et que la beauté naturelle de la région est à son apogée.À la fin du printemps, le paysage autour de Gorlice s'anime d'une végétation luxuriante et de fleurs épanouies, ce qui le rend idéal pour les activités de plein air comme la randonnée et le vélo dans le parc national de Magura, situé à proximité. Les températures sont douces, généralement comprises entre 15°C et 20°C, ce qui est parfait pour explorer les sites historiques de la ville tels que la place du marché de Gorlice et l'église Saint-François d'Assise sans la foule estivale. Les couples à la recherche de promenades pittoresques et d'explorations confortables trouveront cette période particulièrement attrayante.Le début de l'automne offre également d'excellentes conditions, avec des températures confortables, généralement entre 10°C et 18°C, et la beauté supplémentaire des feuilles changeantes. Cette saison est idéale pour savourer la cuisine locale et visiter les nombreuses églises en bois de la région, qui font partie des Églises en bois du sud de la Petite-Pologne, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. La saison des récoltes apporte souvent des festivals et des marchés locaux, offrant un véritable aperçu de la culture régionale.