El Puerto de Santa María offre plusieurs quartiers pour les divertissements en soirée, chacun avec une ambiance différente.Le centre de la vie nocturne est souvent considéré comme le quartier autour de la Calle Luna et de la Calle Misericordia. Vous y trouverez une concentration de bars, allant des tavernes espagnoles traditionnelles avec des sièges extérieurs aux salons de cocktails plus modernes. De nombreux endroits proposent de la musique live, notamment du flamenco, surtout les week-ends et pendant les mois d'été.Pour une soirée plus détendue au bord de l'eau, la Ribera del Marisco, le long du fleuve Guadalete, compte de nombreux restaurants et bars. Bien que principalement connus pour la restauration, beaucoup de ces établissements restent ouverts tard, proposant des boissons et un cadre agréable avec vue sur le fleuve et les bateaux. C'est un bon endroit pour un apéritif avant le dîner ou une soirée plus calme.Pendant l'été, en particulier en juillet et août, les zones de plage, notamment Valdelagrana, s'animent. Vous y trouverez des clubs de plage et des chiringuitos (bars de plage) qui se transforment en lieux animés après le coucher du soleil, souvent avec des DJ et des soirées dansantes. Ceux-ci sont généralement saisonniers et s'adressent à une clientèle plus jeune.Le quartier autour de la Plaza de la Herrería propose également une sélection de bars et de pubs populaires auprès des habitants et des visiteurs.