Nous sommes arrivés dimanche vers 14 h. L'hôtel était fermé, il n'y avait absolument personne (ni accueil ni client), une affiche indiquait une ouverture à 16 heures, et donnait des numéros de téléphone que nous n'avons pas utilisés.
L'hôtel est dans un village de 450 habitants, à une bonne demi-heure de voiture de Carcassonne. Le village ne comporte qu'une unique boutique, mi-épicerie mi-pizzeria (très basique) : aucun restaurant proche... Et malheureusement le restaurant de l'hôtel est fermé le dimanche : cela n'était pas une surprise, mais nous ignorions l'isolement de l'hôtel...