Châteaux à Baslieux-lès-Fismes

« Voici ma deuxième fois que je séjourne à ce gîte et l’accueil chaleureux, la propreté des lieux ainsi que le décor champêtre des environs pour la randonnée pédestre font que je réserverai encore à mon prochain séjour en champagne au gîte le Temps d’une pause. »

« Nous avons été très bien reçu par les propriétaires. Repas excellent. Gîte très bien pour 6 adultes. On reviendra »

« Super »

« Un superbe endroit pour une superbe restauration. Nous sommes hors du temps lorsque l'on s'y trouve. Les propriétaires sont fantastiques, passionnés, d'une grande gentillesse, aux petits soins, avec une vraie histoire familiale du lieu. Le petit déjeuner est très bon. Et une surprise ravira les hôtes à l'occasion du petit déjeuner...mais à vous de la découvrir :) »

« Très bel accueil dans un site agréable, au cour des coteaux de vignes de Chamery. Personnel et hôte très réactifs et attentifs aux demandes des clients. Qui ne sont pas des professionnels de l'hôtellerie, mais qui mettent tout en oeuvre pour que le séjour soit agréable. »

« Une gastronomie bien loin des standards pour ce genre de cadre dont le charme bucolique et champêtre est indéniable. À retenter par beau temps, en espérant que l’apport culinaire soit à la hauteur des bulles et autres divins nectars. »

« C’est un endroit idyllique un ancien château magnifique assez bien restauré avec une équipe professionnelle et sympathique En ce qui concerne la table tous les jours le même menu donc peu de choix et on a eu une attente assez conséquente (1:30 avant l’entrée) pour un montant tout aussi conséquent Sans geste commercial dommage car nous avons adoré l’endroit les jardins les chambres et la gentillesse du personnel. La route du Champagne est tout près et on peut se rendre à Épernay par des petites...

« Le plus: -au centre de ville Dommange a à 15 minutes en voiture de la gare TGV Champagne Ardennes.. -La maison est très grande et tres bien decoree. En plus d'une cuisine d'une salle de séjour et d'un coin fauteuil,elle est conçue en cinq unites de couchage assez indépendantes bien isolees du bruit. -au milieu des vigne Le moins -Il a été difficile de contacter le gérant de cette maison par Abritel. Le lien internet ne passait pas. de Le numero de téléphone inscrit sur le site est errone....