Le temple d'Uluwatu est niché dans un décor naturel à couper le souffle et offre un véritable havre de tranquillité. Creusé dans une roche corallienne noire, il se dresse au sommet d'une falaise de 76mètres de hauteur surplombant la mer de Java. Datant du Xe siècle, le temple d'Uluwatu est l'un des plus anciens de Bali. Il s'agit d'un «kayangan jagat», l'un des temples directionnels de Bali qui, selon les préceptes hindous, protègent l'île contre les esprits maléfiques. Le temple possède une portée religieuse particulière: Dhang Hyang Dwijendra, un pèlerin qui créa au XVe siècle la forme actuelle de l'Agama Hindou Dharma, y vécut ses derniers jours. La méditation lui aurait permis d'atteindre le «moksa», l'état de communion avec les dieux. Situé à la pointe sud de Bali, le temple d'Uluwatu est cerné par des paysages plus accidentés et plus secs que sur le reste de l'île. Il offre une vue à couper le souffle sur les promontoires escarpés qui se dressent de part et d'autre de la falaise, ainsi qu'un point de vue idéal pour admirer le coucher du soleil sur l'océan. Au bas des falaises, les surfeurs profitent de l'un des plus célèbres spots de Bali. Si l'envie vous prend d'aller les rejoindre, il vous suffit d'empoigner votre planche et de descendre l'escalier qui mène à une petite plage. Le soir venu, vous pourrez dîner dans l'un des warungs (restaurants) qui bordent la cime des falaises, tout en contemplant le lever de la lune sur l'océan.
Le temple d'Uluwatu se trouve à proximité du village de Pecatu, dans le district de South Kuta, à environ 30kilomètres de Denpasar, la capitale de Bali. Le moyen le plus simple pour s'y rendre consiste à louer une voiture ou une moto, ou à faire appel aux services d'un chauffeur.
Assurez-vous de porter une tenue décente pour visiter le temple ou louez un sarong à l'entrée. Prenez garde aux nombreux singes qui se montrent extrêmement doués pour chaparder les effets personnels des visiteurs, en particulier les lunettes de soleil.