Unpetit-déjeuner buffet gratuit est servi chaque matin.
Le restaurant Ultramarin propose un petit-déjeuner buffet, le déjeuner, le dîner et des en-cas. Les plats servis sont internationaux, thaï et asiatiques. Le plafond bas de style gothique et le parquet contrastent avec l'orange vif des murs ornés de photos contemporaines et avec les chaises en acier recouvertes de cuir tissé. L'ambiance animée et l'originalité du menu attirent aussi bien les habitants de la ville que les clients de l'hôtel.
Situé dans la cave de pierre de l'hôtel, le bar Ultramarin accueille des musiciens deux fois par semaine et est un lieu de rencontre quotidien très prisé des habitants de la ville. Les photographies contemporaines qui décorent les murs sont renouvelées régulièrement et les chaises en acier sont couvertes de cuir brut tissé.
La demi-pension ou la pension complète sont disponibles pour les groupes, sur demande préalable.