Plaza del Potro est une place publique rectangulaire datant du Moyen Âge. Son trottoir pavé altéré a été le témoin de siècles de vie à Cordoue, de l'agitation d'un marché aux bestiaux médiéval aux nombreux personnages colorés qui visitaient la place. Ne manquez pas le temps fort de la place, une exquise statue de style Renaissance représentant un poulain au sommet d'une fontaine.
Les environs de la Plaza del Potro abritent des monuments médiévaux et des façades historiques. Au sud de la place, vous trouverez la Posada del Potro, une auberge médiévale qui accueillait des aventuriers traversant Cordoue lors de leurs voyages. L'auteur de Don Quichotte, Miguel de Cervantes, était un habitué de la Posada del Potro et fait référence à cette place dans son célèbre roman. Aujourd'hui, l'auberge abrite le Centro Flamenco Fosforito, une institution dédiée à l'étude du flamenco où vous pourrez voir la célèbre auberge de Cervantes, ainsi qu’explorer une série d'expositions illustrant l'histoire de cet art qu’est le flamenco.
L’autre côté de la place accueille un hôpital franciscain du XVesiècle, qui contient maintenant deux musées: le Museo Bellas Artes (Musée des Beaux-Arts) ou le Musée Julio Romero de Torres, qui expose les œuvres d'un peintre très apprécié de Cordoue.
À une extrémité de la place se trouve la fontaine qui lui a donné son nom. Datant de 1577, cette fontaine octogonale est surmontée de la statue d'un poulain dansant sur un vase. Ses pattes avant sont levées et portent les armoiries de la ville. À l'autre extrémité de la place, vous pouvez voir un monument des années1920 représentant l'archange Raphaël. La taverne à l'extrémité sud de la place est un endroit idéal pour se détendre en dégustant un verre et en profitant de la vue sur la place médiévale.
La Plaza del Potro se trouve à la lisière sud du centre historique de Cordoue, près des rives du Guadalquivir. Il est facile de rejoindre la place en bus ou à pied, en explorant les ruelles sinueuses du quartier. L'accès à la place est gratuit.