The Place - Brasserie lumineuse, décor méditerranéen avec sol carrelé en terre-cuite, cave à vin réfrigérée et bar illuminé. Ouvert au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. Le petit déjeuner anglais et continental sous forme de buffet propose des pancakes et de nombreux plats équilibrés. A l'heure du déjeuner et du dîner, les plats proposés mettent en valeur la cuisine internationale. Tous les plats servis sont extrêmement équilibrés. Un nutritionniste interne est également disponible.
L'Albufera - Restaurant élégant ouvert tous les soirs du lundi au samedi. Les tables sont espacées, le sol est en bois brillant et des lampes en cuivre sont montées sur les murs recouverts de soie. Installés confortablement sur des chaises en acajou, les clients peuvent savourer de délicieuses spécialités espagnoles et internationales tout en buvant un verre de vin du Nouveau Monde.
Longford's Bar - Salon spacieux, murs recouverts de bois, style anglais classique. Les chaises couleur crème et bourgogne et les canapés couleur rose clair et caramel caractérisent ce bar en forme de fer à cheval qui propose du vin, des boissons alcoolisées, de la bière, des en-cas et une sélection de cocktails. Ouvert tous les jours, chaque soir un pianiste anime l'établissement.
Le service d'étage est disponible 24 heures sur 24.