La capitale de l'État de Tasmanie est empreinte d'histoire. Fondée par les britanniques en 1804, la population de Hobart était majoritairement constituée de détenus et de soldats. La ville s'est développée progressivement grâce à la chasse à la baleine et à la construction de bateaux. L'architecture georgienne, victorienne et édouardienne de la ville, ses entrepôts de grès, ainsi que les jardins botaniques royaux de Tasmanie, qui datent de 1818, sont des preuves de la richesse apportée par ces industries.Le centre-ville de Hobart repose sur le site de la colonie initiale à Sullivans Cove, sur la Derwent River. Il est facile de s'y déplacer en bus, à vélo ou à pied. Le samedi, montez à bord du bus-navette gratuit HobartHopper depuis le centre-ville et rendez-vous aux marchés dans la circonscription de Salamanca Place Attirant des dizaines de milliers de personnes, ces marchés proposent des vêtements, de l'artisanat, des objets d'art, de la gastronomie et des produits locaux. Salamanca Place est également une pierre angulaire des arts de la scène. Quel que soit le jour, il y a toujours quelque chose à voir et à faire dans les galeries et théâtres. Les maigres rations données aux détenus font bien partie du passé. Aujourd'hui, Hobart propose l'une des cuisines les plus innovantes du pays et la qualité de ses produits locaux, de sa bière et de son vin est appréciée dans toute l'Australie ainsi qu'en Asie-Pacifique. La ville est également dotée d'une communauté théâtrale dynamique, avec deux théâtres prestigieux proposant des représentations de pièces de théâtre, d'opéra, de concerts et de cabarets pendant plusieurs saisons. Faites une visite du Théâtre royal et découvrez les noms de ceux qui ont honoré les lieux de leur présence, de Laurence Olivier à Hugo Weaving. Passez une journée à explorer l'histoire sur le bord de mer au Tasmanian Museum and Art Gallery où la culture vivante des peuples indigènes de Tasmanie revit au travers des objets, des histoires et des expositions. Découvrez-en plus sur les conflits tragiques entre ces peuples et les premiers colons, ainsi que la vie des peuples indigènes en Tasmanie depuis cette époque. Embarquez à bord d'un ferry vintage et naviguez sur le charmant fleuve Derwent River. Apprenez-en plus sur les différents liens qui unissent la ville et l'eau au musée maritime de Tasmanie. Vous pouvez également emprunter un ferry pour vous rendre au MONA (Museum of Old and Modern Art), musée réputé au niveau mondial pour ses expositions provocatrices et pleines d'imagination. Partez en quête de nature au mont Wellington, où vous trouverez des chemins de randonnée et des sentiers cyclables, ainsi qu'une vue incroyable sur Hobart et la Derwent River. Au-delà de Hobart, il existe d'autres sentiers de randonnée longeant le littoral et le fleuve, qui vous offrent d'excellents points de vue pour admirer le coucher du soleil.
Guide de voyage: Hobart 2024
Hobart : le guide de voyage vidéo
Hobart : où séjourner ?
Quartier central des affaires de Hobart
Les vues envoûtantes sur les rives et les boutiques prisées comptent parmi les points forts de tout séjour à Quartier central des affaires de Hobart. Et tant que vous êtes dans les environs, ne manquez pas la visite de deux de ses sites incontournables : Jardin de Franklin Square et Hôtel de ville de Hobart.
Battery Point
Les restaurants gourmands et les magnifiques vues sur les rives font le bonheur des visiteurs à Battery Point. Et pour avoir un aperçu complet de ce que la ville a à offrir, ne manquez pas la visite de deux de ses sites emblématiques : Narryna Heritage Museum et Église anglicane Saint-Georges.
Sandy Bay
Les restaurants gourmands et les casinos font le bonheur des visiteurs à Sandy Bay. Et pour avoir un aperçu complet de ce que la ville a à offrir, ne manquez pas la visite de deux de ses sites emblématiques : Casino Wrest Point et Plage de Long Beach.
Richmond
À Richmond, on trouve des attractions exceptionnelles telles que ses sites historiques et ses jardins. Prenez le temps de visiter Village miniature d'Old Hobart ou Richmond Arms Hotel pendant que vous êtes sur place.
Baite de Sullivan
Baite de Sullivan est célèbre pour ses vues envoûtantes sur les rives, mais compte aussi, entre autres, deux sites particulièrement intéressants : Constitution Dock et Quai de Franklin. Vous n'aurez décidément pas le temps de vous ennuyer à Hobart !
Lindisfarne
À Lindisfarne, on trouve des attractions exceptionnelles telles que ses restaurants et ses jardins. Prenez le temps de visiter Gordons Hill Nature Recreation Area ou Meehan Range Nature Recreation Area pendant que vous êtes sur place.
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Endroits populaires à visiter
Marché Salamanca
Au fil de votre voyage à Hobart, vous trouverez un choix impressionnant de cadeaux-souvenirs à Marché Salamanca. Laissez-vous séduire par ce lieu de séjour idéal pour les promenades et ses musées ou découvrez ses nombreuses possibilités de loisirs telles que les visites guidées.
Quartier de Salamanca Place
Passez une journée sur ce site dont les entrepôts de grès accueillent aujourd'hui des restaurants, des bars branchés, des galeries et un marché très animé le samedi.
Casino Wrest Point
Et si vous profitiez de votre passage à Hobart pour tenter votre chance à Casino Wrest Point ? Découvrez les bars de cet endroit idéal pour les promenades ou profitez de votre séjour pour faire un détour par ses casinos.
Constitution Dock
Le bord de l'océan, à Hobart, recèle de nombreuses richesses : édifices coloniaux transformés en galeries, restaurants de fruits de mer et course de yachts renommée.
Museum of Old and New Art
Le spectaculaire MONA de Hobart offre un mélange surprenant d'art d'installation, de peintures modernes, de sculptures et d'objets anciens invitant à la réflexion.
Quai de Franklin
Prenez le temps de visiter Quai de Franklin durant votre séjour à Hobart. Découvrez les restaurants de cet endroit idéal pour les promenades ou profitez de votre séjour pour faire un détour par ses boutiques.