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Chaque mois de mai, plus de 100 000 touristes visitent la capitale mondiale de la langouste à l'occasion du festival qui lui est dédié, le Crawfish Festival. Mais vous pourrez déguster le crustacé préféré de la Louisiane toute l'année aux restaurants créoles et cajuns locaux, ou faire les boutiques et les magasins d'antiquités dans le centre historique. Pour vous familiariser avec la culture des Cajuns, pourquoi ne pas visiter les salles de concert cajun et zarico de la ville ?