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Quelques minutes de promenade dans la Rue Pierre Julien, la rue principale de Montélimar, vous suffiront pour comprendre quelle confiserie distingue cette ville : le nougat ! Montélimar en est la capitale mondiale, grâce à ses fameuses plantations d'amandiers. De nombreux édifices remarquables datant de la période comprise entre le XVIe et le XVIIIe siècle sont éparpillés dans toute la région.