Après votre prise en charge à l'hôtel, commencez votre voyage le long d'un itinéraire de 100 kilomètres qui vous fera découvrir le meilleur de la culture et de l'histoire crétiennes. Commencez par vous rendre au village traditionnel de Kritsa. Flânez dans les ruelles pittoresques et admirez les objets fabriqués à la main ou visitez la coopérative agricole de Kritsa, où l'on produit une huile d'olive primée. Ensuite, ne manquez pas de visiter l'église Panagia Kera, où vous pourrez admirer des fresques et des peintures murales vieilles de 1000 ans. Continuez vers le plateau de Katharo, en admirant les moutons, les chèvres et peut-être même les vautours crétois en chemin.

Ensuite, direction le plateau de Lassithi, où vous aurez l'occasion de visiter le lieu de naissance de Zeus, la grotte de Diktaean. Ensuite, vous commencerez votre descente par le village de Potamoi, où vous vous arrêterez pour vous rafraîchir à l'ombre des palmiers et boire de l'eau de source fraîche. Arrêt pour une visite du monastère de Kremasta avant de continuer vers le village de Houmeriako où vous visiterez un manoir vénitien et la maison du pacha ottoman.

Enfin, traversez la plaine de Limnes avec ses vignobles, ses oliveraies et ses vergers. Faites une halte au village de Limnes pour vous dégourdir les jambes et rencontrer ses habitants au grand cœur avant d'entamer le voyage de retour vers votre hôtel.