Le SIS Kata Resort est un nouveau complexe dynamique, plein de charme et de charisme, qui offre l'une des plus belles vues sur la mer d'Andaman de toute l'île de Phuket. Ce complexe élégant, conçu avec une grande attention aux détails, est connu pour l'emplacement parfait de son restaurant, qui donne sur la plage de Kata et sur la mer d'Andaman et au-delà.

On dit que tout est une question d'emplacement, et celui-ci est à tomber par terre ! Baptisé à juste titre « Twilight Sky », le restaurant accueille les visiteurs et les clients de l'établissement pour leur permettre de profiter du magnifique coucher de soleil dans une atmosphère de gastronomie et de détente.

Le ciel du crépuscule offre aux convives le choix entre trois menus exquis.

Twilight Stylish Sky Set Menu A -

SALADE DE SAUMON FRAIS - Bloc de sel de l'Himalaya - Chili, Coriandre, Menthe, Echalote et Citron vert frais

STEAK DE BEEF AUSTRALIA SIRLOIN GRAIN FED - Hot Stone 'Home Cooking Self-Cook' (Cuisson à domicile en autocuisine)

BRULEE DE CRÈME AU COCONUT ET AU PANDAN servie avec des pommes fraîches

Twilight Stylish Sky Set Menu B -

TUNA CEVICHE SIS SYLED - Bloc de sel frais de l'Himalaya - Thon en tranches, menthe, shollot croustillant et chili

KUROBUTA PORK CHOP HOT STONE - 'Home Cooking Self-Cook' (cuisine familiale)

MOUSSE AU CHOCOLAT À L'AMARETTO

Twilight Stylish Sky Set Menu C -

SCALLOPS SASHIMI - Bloc de sel frais de l'Himalaya - Crevettes émincées et cacahuètes avec une sauce douce au chili séché

ATLANTIC SALMON HOT STONE - 'Home Cooking Self-Cook' (cuisine maison)

STRUDEL AUX POMMES avec sauce à la vanille et glace à la vanille