Préparez-vous à vivre une expérience culinaire incroyable lors de ce cours de cuisine unique à Ksar Jouamaa. Du marché à l'assiette, apprenez à préparer une salade, un brik aux œufs (une pâtisserie traditionnelle) et un plat de couscous à partir d'ingrédients frais achetés dans l'un des souks les plus réputés de la ville.

Après la prise en charge à votre hôtel, l'aventure commence par un transfert à Ksar Jouamaa. Arrivez et flânez dans le marché parmi les étals de viande, de légumes, d'herbes et d'épices. Vous apprendrez comment ces épices ont été utilisées tout au long de l'histoire de la cuisine tunisienne, et comment utiliser chaque épice pour obtenir un plat parfait.

Ensuite, lors de votre cours de cuisine, apprenez de votre hôte comment créer les meilleurs plats traditionnels de la cuisine tunisienne et enrichissez votre connaissance des épices et des ingrédients tout en réalisant un plat authentique. Les plats tunisiens les plus connus sont la salade méchouia, l'ojja et, bien sûr, le couscous.

Le meilleur moment de la tournée ? Lorsque vous vous régalez enfin de votre propre chef-d'œuvre. Savourez le fruit de votre travail pour le déjeuner dans un cadre local authentique avant de rentrer confortablement à votre hôtel avec des connaissances sur les recettes tunisiennes qui dureront toute une vie.