Le café est peut-être l'une des boissons les plus populaires au monde. Le café fait revivre les traditions et les coutumes de diverses cultures, et la Colombie ne fait pas exception à la règle.

Si vous faites partie des passionnés de cette boisson, ou même si vous ne l'êtes pas, mais que vous voulez en savoir plus, laissez-nous vous emmener avec les experts : les cultivateurs de café.

Pour commencer, vous serez conduit à une ferme de café traditionnelle avec une histoire centenaire où vous trouverez des vues magnifiques, une atmosphère relaxante mais surtout des hectares de plantations de café. Une fois sur place, vous rencontrerez le guide touristique et l'expert en café. Il vous accompagnera dans les différentes zones de l'exploitation afin de vous expliquer les phases du café et vous invitera ensuite à participer à certaines d'entre elles. Planter une graine de café directement dans les semis et cueillir les cerises de café dans les buissons, par exemple.
Après avoir assisté au processus de culture, vous assisterez aux dernières étapes, comme la torréfaction et parfois le broyage.

En outre, vous pourrez participer à une brève leçon de dégustation de café avec les baristas, qui vous apprendront à reconnaître les caractéristiques du café colombien de haute qualité et vous aurez l'occasion de répondre à toutes vos questions tout en savourant un café frais et savoureux.

Au cours de cette visite courte mais très complète, vous découvrirez tout le processus que suit le café avant d'arriver dans les magasins où nous le buvons habituellement. Vous apprécierez sa valeur réelle et comprendrez l'importance des producteurs de café dans la qualité des grains lorsque vous verrez que la plupart des processus sont faits à la main.

Croyez-nous, ce sera un véritable plaisir pour vous.