Votre repas Chicago excursion vous emmènera dans le quartier de River North - la destination originale des gastronomes de Chicago - pour déguster des plats mondialement connus, des spécialités locales et des friandises. C'est un après-midi qui vous laissera un délicieux repas et des souvenirs pour toute une vie !

Nous commençons par un plat très connu de Chicago : le hot-dog à la mode de Chicago. Parfait pour l'été lors d'un match de baseball (pour encourager les Cubs ou les Sox bien sûr), ou pour un déjeuner rapide un jour de travail, cette version locale du hot-dog est un aliment qui mérite d'être débattu à Chicago et qui est pris très au sérieux par les habitants de la ville. Chaque habitant de Chicago a sa propre préférence quant à la façon de préparer le chien, et vous aurez l'occasion de goûter à la version préférée de votre guide.

Vient ensuite la célèbre pizza Chicago deep-dish ! Véritable repas à lui tout seul, cet aliment de base de la scène gastronomique de Chicago a vu le jour à River North dans les années 1940, à l'époque où les ouvriers et les familles avaient besoin de plats rassasiants à bas prix. Votre guide vous emmènera dans une pizzeria emblématique pour les habitants de Chicago afin que vous puissiez goûter à la vraie affaire.

Après avoir fait le plein de pizzas et de hot-dogs, nous poursuivrons notre dégustation avec un sandwich classique de Chicago : le bœuf italien. Ce repas copieux a vu le jour pendant la dépression, et il est là pour rester. Vous dégusterez ce sandwich dans une véritable institution de la ville - décor sans fioritures compris !