Fairmont The Queen Elizabeth

Hôtel du centre-ville de Montréal relié à la ville souterraine

Frais

Informations générales

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Présentation : L'immense hall du Fairmont est décoré d'œuvres d'art canadiennes. Des fauteuils à oreilles, des divans et des causeuses entourent un grand foyer. Les clients peuvent prendre le thé en après-midi dans une ambiance sereine au Tea Lounge. Situé au-dessus de la gare, l'hôtel attire des gens d'affaires la semaine et des familles le week-end. John Lennon y a écrit sa chanson « Give Peace a Chance » en 1969 lors de sa manifestation couchée pour la paix avec Yoko Ono.

Services à souligner : Construit en 1958 et rénové en 2003, l'hôtel est maintenant équipé de rampes qui permettent d'accéder à toutes les aires publiques et à de nombreuses chambres. Les aires communes sont équipées d'un accès Internet à haute vitesse sans fil (supplément). L'hôtel Fairmont constitue l'une des portes d'entrée initiales de l'impressionnante ville souterraine de Montréal. Les clients ont donc accès à des kilomètres de boutiques, de cafés et de restaurants sans même devoir enfiler leur manteau lorsqu'il fait froid dehors.

Conseil des initiés : Les amoureux du café doivent visiter le Beaver Club, qui possède une machine à café faite de cuivre et de verre digne de Rube Goldberg, importée de Belgique et capable de vous préparer la tasse parfaite.

Services et équipements de l'établissement

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Établissement de prestige de Montréal depuis 1958, le Fairmont Le Reine Elizabeth est situé au-dessus d'une gare et se trouve à neuf kilomètres du Jardin botanique de Montréal, de l'Insectarium et du Biodôme. Un des points de départ de l'impressionnante ville souterraine de Montréal, le plus bas niveau de l'hôtel est une porte d'entrée sur les 32 kilomètres de passages souterrains où se trouvent des boutiques et des restaurants.

En plus des services de conciergerie standard, l'hôtel offre la vente de billets pour les événements sportifs majeurs, le théâtre et les événements spéciaux par l'intermédiaire du Réseau Admission, situé au bureau du concierge.

Le Fairmont Le Reine Elizabeth abrite le Beaver Club, un des meilleurs restaurants au Canada. Le décor et le menu de cuisine régionale de ce restaurant s'inspirent de la tradition du commerce de la fourrure du 18^e siècle au Québec.

Le centre d'affaires, situé au niveau le plus bas de l'hôtel, est équipé d'ordinateurs et d'une variété d'appareils destinés à être utilisés sur les lieux. La location d'ordinateurs portatifs et d'imprimantes destinés à être utilisés dans les chambres est également possible. L'accès Internet sans fil est offert dans les aires publiques (supplément).

Informations sur les chambres

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Le Fairmont Reine Élizabeth compte 1039 chambres réparties sur 21 étages. Toutes les chambres offrent une vue sur le centre-ville ou le mont Royal. Les fenêtres s'ouvrent pour permettre de profiter de l'air frais. Le décor aux couleurs terre comprend des meubles en bois foncé de style ancien et des reproductions en édition limitée. Les salles de bains de marbre sont pourvues de peignoirs et d'un bain-douche. Toutes les chambres comprennent un minibar, une cafetière, un téléphone sans fil et l'accès Internet sans fil (supplément).

Services et équipements de la chambre

Restauration

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Le Beaver Club - Reconnu comme l'un des meilleurs restaurants au Canada, le légendaire Beaver Club propose une cuisine française profondément enracinée dans l'héritage des voyageurs et du commerce de la fourrure du Québec. Ce restaurant fondé en 1785 sous forme de club privé est ouvert pour le dîner et le souper. Aujourd'hui, le club compte des membres honoraires et comprend des sommités des domaines sportif, des affaires et du divertissement. On y trouve une salle à manger traditionnelle, drapée de blanc, avec des panneaux muraux en bois et des chaises en cuir. Une salle à manger privée est à la disposition des petits groupes. Le menu saisonnier propose une cuisine française inspirée de la région, dont des plats faibles en gras et végétariens. La cave à vin compte plus de 700 crus, incluant une sélection des meilleurs vins du Canada. Bistro Le Montréalais - Le Montréalais est un restaurant de deux étages ouvert pour le petit-déjeuner, le dîner et le souper. L'ambiance européenne décontractée est complétée par un menu de cuisine méditerranéenne, de repas de viandes grillées et de poissons frais. Un buffet est offert pour les repas du matin et du midi. Les enfants de six ans et moins accompagnés d'un parent mangent gratuitement; les enfants de 7 à 12 ans bénéficient d'un rabais de 50 % sur les repas. Salon-bar Les Voyageurs - On y sert le dîner, le souper et des collations de fin de soirée. Les Voyageurs possède un long bar de bois et de laiton, de petites tables intimes et des petits salons de groupes meublés de canapés en cuir et de fauteuils à oreilles. Des tabourets sont disposés autour du piano à queue, où un chanteur s'installe tous les soirs. Les clients peuvent profiter du bar à huîtres saisonnier (septembre à mars), de bières locales en fût, d'une liste impressionnante de martinis et de liqueurs locales comme le whisky à saveur de sirop d'érable. L'hôtel possède sa boisson exclusive, composée de gin et de saké, nommée le « Give Peace a Chance » en l'honneur de John Lennon et de Yoko Ono, qui ont séjourné à l'hôtel, dans la suite 1742, lors de leur manifestation couchée pour la paix qui a duré une semaine en 1969.

Loisirs

Formalités