Le 49 Restaurant - Le 49 Restaurant se trouve dans l'ancienne établie où Caravaggio avait l'habitute de se réfugier. Aujourd'hui, il s'agit d'un établissement confortable et élégant qui propose un petit déjeuner de 6 h 30 à 10 h 30. Chaque matin, les cultures françaises et italiennes se marient pour le bonheur des clients.
En style anglais, le Bar du hall sert le thé dans l'après-midi, des cocktails et des plats légers.
La Terrasse Cuisine & Lounge - Vue imprenable sur les toits de Rome, cuisine méditérannéenne avec une touche française.
Le service d'étage est disponible 24 heures sur 24.