Surnommée la «ville rose» à cause de ses nombreux monuments et temples pastel, Jaipur est réputée pour ses forts pittoresques sur les collines, ainsi que pour ses temples, ses palais, ses bazars animés et ses festivals.
Créée en 1727 par le maharaja JSawâî Jai SinghII, Jaipur est la première ville planifiée de l'Inde. Vous y trouverez des attractions importantes dans la vieille ville, un quartier animé composé de larges avenues entourées de murs fortifiés. Vous pouvez découvrir la ville à pied ou circuler entre les principaux sites en rickshaw ou en taxi, qui sont bon marché.
Avec ses nombreuses fenêtres, Hawa Mahal, le palais des vents, a été construit pour permettre aux femmes des familles royales d'observer la ville. Sa façade rose est typique de l'architecture de la ville. À l'observatoire de Jantar Mantar, vous découvrirez une collection d'instruments astronomiques du XVIIIesiècle. À plusieurs kilomètres à l'ouest, vous admirerez l'architecture du Rajasthan et l'architecture moghole du City Palace, dont vous pourrez parcourir les cours et jardins.
Dans la vieille ville, découvrez le shopping à l'indienne. Ce sera l'occasion de tester votre talent pour le marchandage. Au Johari Bazar, vous pourrez acheter des bijoux et explorer les demeures des marchands de coton. Saris et tissus s'achètent au Bapu Bazar. Pour des parfums, direction le Kishanpole Bazar. À Paharganj, vous pourrez assister à la découpe de pierres précieuses. D'excellents plats au curry et végétariens sont disponibles dans toute la ville.
Au Central Museum, vous découvrirez des expositions sur les arts décoratifs, les instruments de musique et les artefacts tribaux. Le musée d'Indologie abrite quant à lui des objets d'art traditionnel.
Si vous gravissez le Temple of the Sun God (temple du dieu du Soleil), vous verrez des adeptes se laver dans les bassins. Là, vous pourrez observer des singes et apprécier le panorama sur les collines de Jaipur. En empruntant un rickshaw, rejoignez la forteresse Amber, un magnifique site du XVIesiècle qui témoigne de la richesse des arts et des architectures hindoue et moghole.
N'hésitez pas à aller voir un film de Bollywood. En janvier, le ciel est envahi par des cerfs-volants de toutes formes et de toutes les couleurs lors du festival des cerfs-volants annuel. En mars, le festival des éléphants permet de découvrir des parades et des matchs de polo à dos d'éléphant.
Jaipur fait partie du triangle d'or du nord de l'Inde, un circuit touristique comprenant Agra et New Delhi. Mieux vaut visiter Jaipur en hiver pour éviter les grandes chaleurs et la saison des moussons.