Dole est de ces petites villes dont la taille modeste ne laisse pas présager les richesses qu'elles ont à offrir. Capitale du Comté de Bourgogne dès le Moyen Âge, la cité a durant des siècles disposé de son parlement et de son université elle a également vu fleurir nombre de maisons patriciennes de style Renaissance, qui ornent toujours son centre historique.
Commencez votre visite à la collégiale Notre-Dame, imposant édifice gothique qui vient de fêter ses cinq siècles. Déambulez librement dans les ruelles alentour. Laissez-vous séduire par les façades des hôtels particuliers et par la beauté des chapelles que vous découvrirez au détour d'une rue. Ne manquez pas le quartier des Tanneurs et son fameux canal, où l'on peut faire une promenade en barque. C'est dans ce quartier que naquit le célèbre scientifique Louis Pasteur: l'une des plus anciennes rues de la ville porte aujourd'hui son nom, et héberge la Maison natale Pasteur, transformée en musée scientifique.
Plus loin dans la rue se trouve la Grande Fontaine, dite Fontaine des Lépreux, une source souterraine qui fut aménagée en bassin-lavoir au XVIIIesiècle. De quoi vous poser un moment hors du temps, en plein centre de la ville! Suivez ensuite le canal des Tanneurs vers le sud jusqu'à l'Hôtel-Dieu, ancien hospice récemment transformé en médiathèque. La cour intérieure mérite le détour, notamment les jours de grand soleil…
Pour vous rendre à Dole, plusieurs possibilités s'offrent à vous. Située à égale distance de Dijon et de Besançon, la ville est aisément accessible par la route: elle se trouve au point de rencontre de l'A36 et de l'A39. Dole dispose également d'une gare TGV, à 2heures 15minutes de Paris, et l'aéroport Dole-Jura est à 10kilomètres de la ville. Expedia propose diverses offres combinant trajet et hôtel: pensez à les consulter afin de bénéficier des meilleurs prix.
Profitez également de votre séjour sur place pour découvrir les beautés des paysages jurassiens: la Forêt de Chaux, l'un des plus importants massifs forestiers de France, est à deux pas de la ville!