La cathédrale de Flores se tient fièrement au sommet d'une colline sur l'île de Flores. C'est l'endroit parfait pour admirer un bel exemple d'architecture, trouver un peu de quiétude et admirer une icône sacrée. Le nom officiel de cet édifice est la cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios y San Pablo Itzá. Elle fut bâtie à l'époque coloniale de Flores et surplombe la place principale, Parque Central.
Prenez le temps d'admirer son extérieur simple mais gracieux, blanchi à la chaux. Vous remarquerez la symétrie de sa façade, avec ses deux cloches surmontées de dômes. Vous y verrez aussi beaucoup de fidèles venus pour prier ou assister à la messe.
L'attraction majeure de la cathédrale est son Cristo negro (Christ noir), qui se tient au-dessus de l'autel principal. Tous les ans le 15 janvier, les pèlerins se pressent pour venir rendre hommage à cette icône sacrée qui possèderait des pouvoirs miraculeux. Il fait partie d'une collection de plusieurs Christs noirs situés en Amérique centrale. Le plus célèbre d'entre eux se trouve à Esquipulas, dans le sud-est du Guatemala.
La cathédrale de Flores se tient au centre de la ville, à quelques minutes à pied des autres attractions principales. Vous pourrez par exemple aller vous délasser dans le verdoyant Parque Central, qui abrite une réplique du Monument à la paix de la ville de Guatemala. Pourquoi ne pas non plus visiter le CINCAP Museum, au cœur du château Castillo de Arismendi, vieux de plusieurs siècles ? Il contient des pièces de collection provenant de sites archéologiques de la région de Petén , en plus de boutiques artisanales.
Vous pourrez ensuite arpenter les rues pavées de Flores qui descendent de la cathédrale jusqu'aux rives du lac Petén Itzá. Vous y verrez en chemin des maisons cubistes colorées et des cafés, restaurants et autres bars aux toits convertis en terrasses.
Une fois arrivé en bord de lac, empruntez la promenade qui fait le tour de la ville. C'est l'endroit idéal pour observer les habitants et les touristes se jeter dans les eaux scintillantes du lac. Vous arriverez ensuite aux quais, depuis lesquels vous pourrez prendre un bateau-taxi pour aller découvrir les autres villages et attractions autour du lac Petén Itzá, comme le Zoologico Petencito. Il vous faudra environ 20 minutes pour faire le tour complet de cette promenade.