{"id":9717,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.fr.sandwave.dev\/stories\/?p=9717"},"modified":"2021-09-01T22:29:01","modified_gmt":"2021-09-01T22:29:01","slug":"decouvertes-culturelles-a-malte-entre-histoire-folklore-et-saveurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.fr\/stories\/decouvertes-culturelles-a-malte-entre-histoire-folklore-et-saveurs\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvertes culturelles \u00e0 Malte, entre histoire, folklore et saveurs"},"content":{"rendered":"

“\u00c0 La Valette<\/strong>, Mdina<\/strong> ou sur l’\u00eele de Gozo<\/strong>, profitez de l’agr\u00e9able climat de Malte pour d\u00e9couvrir les secrets d’un archipel \u00e0 la fois myst\u00e9rieux et accueillant.<\/em><\/p>\n

De vestiges architecturaux en mus\u00e9e d’arch\u00e9ologie, de cit\u00e9 fortifi\u00e9e en fanfares et en d\u00e9lices gastronomique, la culture maltaise<\/strong> ne laisse rien au hasard pour vous offrir des souvenirs inoubliables…<\/p>\n

La Valette, cit\u00e9 de l’Ordre de Malte<\/strong>
—————————————-<\/p>\n

### Un r\u00f4le historique important<\/p>\n

Partir \u00e0 la d\u00e9couverte de La Valette, la capitale maltaise, revient en quelque sorte \u00e0 partir sur les pas des Chevaliers de l’Ordre de Malte<\/strong>. Les vestiges de l’architecture militaire sont en effet omnipr\u00e9sents. Pour vous en rendre compte, promenez-vous dans les ruelles pav\u00e9es<\/strong> du XVI\u00e8me si\u00e8cle et observez les anciens palais et les auberges.<\/p>\n

### H\u00e9ritages architecturaux \u00e0 visiter<\/p>\n

\u00c0 la Casa Rocca Piccola<\/strong>, vous entrez dans le d\u00e9cor et d\u00e9couvrez la vie de l’une des plus grandes familles maltaises. Ne manquez pas le Palais des Grands Ma\u00eetres<\/strong> (les chevaliers se succ\u00e9dant \u00e0 la t\u00eate de l’Ordre). \u00c0 l’entr\u00e9e, assistez \u00e0 la rel\u00e8ve de la garde. L’imposante co-cath\u00e9drale Saint-Jean<\/strong>, dessin\u00e9e par l’architecte maltais Girolamo Cassar, est \u00e0 parcourir absolument, tout comme le Mus\u00e9e National d’arch\u00e9ologie<\/strong>.<\/p>\n

Entre deux visites, n’oubliez pas de faire une pause ” \u00e0 la maltaise ” en buvant une rafra\u00eechissante Cisk<\/strong>, la bi\u00e8re blonde locale ou un petit vin ros\u00e9 de l’\u00eele de Gozo…<\/p>\n

\n

\"la

La Valette – Cr\u00e9dit photo : Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Mdina, temples et folklore<\/strong>
——————————<\/p>\n

### Visites m\u00e9di\u00e9vales…<\/p>\n

\u00c0 Mdina<\/strong>, c’est tout le charme du Moyen-\u00e2ge<\/strong> qui rena\u00eet. Cette cit\u00e9 fortifi\u00e9e a le grand avantage de pouvoir se visiter totalement \u00e0 pied. Passez admirer les remparts et le Palais de Vilhena<\/strong>, son joli jardin carr\u00e9 ainsi que la place Saint Paul<\/strong>. L\u00e0, observez autour de vous… une maison se distingue des autres : de style n\u00e9o-gothique, elle a \u00e9t\u00e9 construite en 1930 !<\/p>\n

### …et visites m\u00e9galithiques !<\/p>\n

\u00c0 Malte, l’Histoire se lit sur les fa\u00e7ades des maisons, se ressent le long des rues, se r\u00e9v\u00e8le dans les mus\u00e9es et se vit dans… les temples ! Une autre facette du pays est en effet la pr\u00e9sence de fascinants temples m\u00e9galithiques<\/strong> (faits de pierres dress\u00e9es). Le plus impressionnant est celui d’Hagar Qim<\/strong>, dont les murs p\u00e8sent plus de 200 tonnes. Sur les falaises de Malte, avec vue sur la M\u00e9diterran\u00e9e, le site voisin de Mnajdra<\/strong> est \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressant.<\/p>\n

Enfin, que ce soit \u00e0 La Valette, \u00e0 Mdina ou dans n’importe quel petit village maltais, ouvrez grand les oreilles ! Les fanfares<\/strong> se retrouvent pour jouer dans les Band’s clubs<\/strong> locaux : ambiance 100 % Maltaise garantie !<\/p>\n

\n

\"pastizzi.jpg\"

Pastizzi – Cr\u00e9dit photo<\/a> : Charles Haynes<\/a> sous licence CC BY-SA 2.0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 Malte, la culture se d\u00e9couvre aussi dans les saveurs<\/strong>
———————————————————-<\/p>\n

### Aux croisements des d\u00e9lices m\u00e9diterran\u00e9ens<\/p>\n

Il serait dommage de ne pas profiter de votre escapade maltaise pour go\u00fbter aux d\u00e9lices locaux. La cuisine de Malte est \u00e9videmment tr\u00e8s m\u00e9diterran\u00e9enne<\/strong> et influenc\u00e9e par ses proches voisins. La Sicile, par exemple, se retrouve dans les plats de p\u00e2tes et les excellentes pizzas<\/strong> servies un peu partout, dans les villages et au bord de l’eau. Les Britanniques, pr\u00e9sents dans l’archipel pendant longtemps, ont \u00e9galement laiss\u00e9 leur signature avec les viandes r\u00f4ties<\/strong>.<\/p>\n

### Sp\u00e9cialit\u00e9s maltaises \u00e0 go\u00fbter absolument !<\/p>\n

Mais, bien qu’\u00e0 la crois\u00e9e des cultures, Malte a su s’affranchir et cr\u00e9er sa propre gastronomie. Les plats incontournables sont le fenkata<\/em><\/strong>, un rago\u00fbt de lapin g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9 de spaghetti et les brungiel mimli<\/strong><\/em>, des aubergines farcies \u00e0 la viande. Go\u00fbtez aussi sans h\u00e9siter \u00e0 la minestra<\/em><\/strong>, l’adaptation de la soupe minestrone<\/em><\/strong> italienne (aux l\u00e9gumes et aux lardons).<\/p>\n

Entre deux balades, grignoter sur le pouce quelques pastizzi<\/em><\/strong>,<\/em> de petits friands<\/strong> fourr\u00e9s de ricotta, ou un hobz biz zejt<\/em><\/strong>, un sandwich aux ar\u00f4mes m\u00e9diterran\u00e9ens, fait d’olives, d’anchois et de c\u00e2pres. Miam !<\/p>\n

Pourtant, malgr\u00e9 l’existence de tous ces plats all\u00e9chants, \u00e0 Malte, les produits de la mer<\/strong> sont rois ! Poulpe en sauce, spaghetti aux fruits de mer ou encore lampuki<\/strong><\/em>, la daurade locale : on ne s’en lasse pas !<\/p>\n

### L’Ordre de Malte<\/strong><\/p>\n

Ordre de chevalerie chr\u00e9tien, l’Ordre de Malte<\/strong> est cr\u00e9\u00e9 en 1048 \u00e0 J\u00e9rusalem et occupe tout d’abord des fonctions hospitali\u00e8res et d’assistance aux p\u00e8lerins. En 1530, l’Ordre s’installe \u00e0 Malte o\u00f9 il construit et g\u00e8re un h\u00f4pital puis une facult\u00e9 de m\u00e9decine. Ordre \u00e9galement militaire, il participe longtemps \u00e0 d\u00e9fendre l’Europe contre les Ottomans. Aujourd’hui officiellement bas\u00e9 \u00e0 Rome, l’Ordre de Malte n’occupe plus que des fonctions d’hospitalit\u00e9<\/strong> et d’assistance.<\/p>\n

### Malte sous l’\u0153il d’Alan Parker<\/strong><\/p>\n

Sorti en 1978, le film Midnight Express<\/em><\/strong> a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement tourn\u00e9 \u00e0 Malte. Cens\u00e9e se d\u00e9rouler en Turquie, la totalit\u00e9 des sc\u00e8nes a pourtant lieu dans l’archipel et met en sc\u00e8ne de nombreux acteurs locaux. La prison est en r\u00e9alit\u00e9 le fort de Saint-Elmo<\/strong>, au bout de la p\u00e9ninsule de Xiberras. Le film revient sur l’histoire vraie de William Hayes<\/strong>, un jeune am\u00e9ricain condamn\u00e9 \u00e0 30 ans de prison pour avoir tent\u00e9 de ramener de la drogue aux \u00c9tats-Unis suite \u00e0 ses vacances en Turquie.<\/p>\n

### Malte en bref<\/strong><\/p>\n

Quand y aller ?<\/strong><\/p>\n

Pour profiter du soleil sans avoir trop chaud, visitez Malte au printemps ou en automne<\/strong>. R\u00e9servez d\u00e8s maintenant votre s\u00e9jour \u00e0 Malte <\/a>au meilleur prix avec Expedia.<\/p>\n

Comment se d\u00e9placer ?<\/strong><\/p>\n

En voiture : louer une voiture \u00e0 Malte<\/a> pour \u00eatre libre dans vos d\u00e9placements !<\/p>\n

En bus<\/strong> : pour vous d\u00e9placer entre les villes et villages<\/p>\n

En ferry<\/strong> : pour rejoindre les autres \u00eeles de l’archipel<\/p>\n

O\u00f9 dormir ?<\/strong><\/p>\n

Vous avez l’embarras du choix pour votre h\u00f4tel \u00e0 Malte<\/a>. Si vous aimez les vieilles pierres, vous pouvez par exemple opter pour un h\u00f4tel historique \u00e0 Malte<\/a>. Vous avez envie de vous faire plaisir ? R\u00e9servez un h\u00f4tel de luxe \u00e0 Malte<\/a>.<\/p>\n

O\u00f9 manger ?<\/strong><\/p>\n

Dolce Vita<\/strong> : 159 Saint-Georges Road, Saint Julians, produits locaux, plateau de d\u00e9gustation \u00e0 15\u20ac<\/p>\n

Maltese Mama<\/strong> : 19-21 Paceville avenue, Saint Julians, plats typiques de Malte, comptez 9.99\u20ac pour un plat de “spaguetti Maltese”<\/p>\n

Fontanella Tea Garden<\/strong> : 1 Bastion Street, Mdina, meilleur salon de th\u00e9 de l’\u00eele, part de tarte \u00e0 partir de 3.50\u20ac*<\/p>\n

De Robertis<\/strong> : Castille Square, La Valette, cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, menu complet \u00e0 18\u20ac<\/em><\/p>\n

_<\/em>Les prix sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent varier<\/p>\n

### <\/em>” Celui qui poursuit un r\u00eave n’en d\u00e9sire pas, au fond, la r\u00e9alisation : il veut seulement pouvoir continuer \u00e0 r\u00eaver. “_ <\/p>\n

Bien que fictif, Corto Maltese<\/strong> est certainement l’un des Maltais les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde ! Cr\u00e9\u00e9 par le dessinateur Hugo Pratt<\/strong>, ce personnage de bande dessin\u00e9e est originaire de La Valette et Capitaine dans la marine marchande britannique. Ses aventures ont eu tant de succ\u00e8s qu’elles ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es en film d’animation.<\/p>\n

### 5 \u00e9v\u00e9nements incontournables \u00e0 Malte<\/strong><\/p>\n

F\u00e9vrier : Carnaval de Malte<\/strong>, d\u00e9fil\u00e9s, chants, bal costum\u00e9 et feux d’artifice au programme !<\/p>\n

Mai : Mdina m\u00e9di\u00e9vale<\/strong>, retour au Moyen-Age dans la ville de Mdina.<\/p>\n

Juin : Imnarja<\/strong> ou F\u00eate de la lumi\u00e8re<\/strong>, \u00e9v\u00e9nement ancestral en l’honneur des saints Pierre et Paul<\/p>\n

Juin : Festival des Arts de Malte<\/strong>, toutes les formes d’art sont repr\u00e9sent\u00e9es dans les rues de La Valette<\/p>\n

Octobre : Notta Bianca<\/strong>, la culture est mise \u00e0 l’honneur le temps d’une nuit blanche \u00e0 La Valette”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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