{"id":9286,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.fr.sandwave.dev\/stories\/?p=9286"},"modified":"2021-09-01T22:27:04","modified_gmt":"2021-09-01T22:27:04","slug":"les-immanquables-de-saigon-ho-chi-minh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.fr\/stories\/les-immanquables-de-saigon-ho-chi-minh\/","title":{"rendered":"Les immanquables de Saigon \/ Ho Chi Minh"},"content":{"rendered":"

“Les immanquables<\/strong> de Saigon<\/strong>, la capitale sudiste du Vietnam<\/strong><\/em><\/p>\n

Ses cyclos, ses motos, ses gratte-ciels, son dynamisme insolent font d’Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong> la capitale \u00e9conomique du Vietnam<\/strong>, celle qui a tout d’une future m\u00e9tropole asiatique, celle de demain… Mais dans le c\u0153ur des gens, elle demeure Saigon<\/strong>, la belle du sud<\/strong> au charme surann\u00e9. Ne lui r\u00e9sistez pas !<\/p>\n

Le centre colonial<\/strong>
———————–<\/p>\n

Une balade architecturale<\/strong> entre monuments historiques<\/strong> et villas coloniales<\/strong> aux nuances pastel vous invite \u00e0 prendre le pouls de celle que l’on surnommait jadis la perle de<\/strong> l’Extr\u00eame-Orient.<\/strong><\/p>\n

### Les joyaux de l’\u00e9poque coloniale<\/strong><\/p>\n

Le c\u0153ur de l’ancienne Cochinchine<\/strong> battait jadis dans le quartier colonial<\/strong> d’Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong> qui court le long de la rivi\u00e8re Saigon.<\/strong> Pour s’en convaincre, il faut s’engouffrer dans la Cath\u00e9drale Notre Dame<\/strong> (1877-1880). Impossible de louper sa fa\u00e7ade n\u00e9o-romane<\/strong> de briques orang\u00e9es qui \u00e9lance ses fl\u00e8ches dans le ciel de la place de la Commune de Paris<\/strong>.<\/p>\n

\u00c0 deux pas, la poste centrale de Saigon<\/strong> abrite une verri\u00e8re m\u00e9tallique<\/strong> con\u00e7ue par les architectes de l’atelier d’un certain Gustave Eiffel<\/strong>. L’ancien h\u00f4tel de ville<\/strong> habill\u00e9 de jaune et de blanc fut l’objet de nombreuses controverses architecturales. Finissez la balade sur une note de chlorophylle dans le Jardin botanique<\/strong> o\u00f9 les orchid\u00e9es<\/strong> fleurissent \u00e0 l’ombre des arbres centenaires<\/strong>.<\/p>\n

### Autour de la Rue Dong Khoi (ancienne rue Catinat)<\/strong><\/p>\n

La rue Dong Khoi<\/strong> (ex-rue Catinat<\/strong>) a conserv\u00e9 intact le charme de son pass\u00e9 colonial<\/strong>. En veulent pour preuve le th\u00e9\u00e2tre municipal<\/strong> et les l\u00e9gendaires h\u00f4tels Continental<\/strong> et Le Caravelle<\/strong> o\u00f9 convergeaient jadis \u00e9crivains c\u00e9l\u00e8bres<\/strong> et reporters de guerre. Boutiques hupp\u00e9es, restaurants<\/strong> et galeries d’art<\/strong> s’\u00e9grainent ensuite jusqu’\u00e0 la rivi\u00e8re Saigon<\/strong> o\u00f9 s’\u00e9l\u00e8ve le prestigieux h\u00f4tel Majestic<\/strong>. La rue Dong Khoi<\/strong> n’a d\u00e9cid\u00e9ment rien perdu de son animation<\/strong> d’antan…<\/p>\n

\n

\"Notre

Cath\u00e9drale Notre Dame, Saigon – Cr\u00e9dit photo : Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Le quartier de Cholon<\/strong>
————————-<\/p>\n

Excentr\u00e9, mais immanquable, le quartier Cholon<\/strong>, fond\u00e9 au XVIIIe si\u00e8cle renferme une v\u00e9ritable ville dans la ville o\u00f9 flottent les id\u00e9ogrammes chinois<\/strong>… Bienvenue dans le Chinatown de Saigon<\/strong> !<\/p>\n

### Ambiance, ambiance…<\/strong><\/p>\n

Son nom, qui signifie ” grand march\u00e9 ” colle parfaitement \u00e0 l’ADN mercantile du quartier<\/strong>. Besoin de preuves ? Engouffrez-vous dans le march\u00e9 Binh Tay,<\/strong> v\u00e9ritable march\u00e9 de Rungis sa\u00efgonnais, puis, laissez-vous guider par vos sens…<\/p>\n

Des \u00e9tals de viande, de fruits exotiques<\/strong>, de poissons vivants et de spirales d’encens \u00e9carquillent les mirettes… Et \u00f4 tiens, des hippocampes s\u00e9ch\u00e9s<\/strong> et What’s that<\/em> ? Incroyable…<\/em> de l’alcool de serpent (!). Si les gargotes, les coiffeurs et les nettoyeurs d’oreilles ont remplac\u00e9 les fumeries d’opium<\/strong> qui pullulaient jadis dans le quartier<\/strong>, le spectacle<\/strong> de l’effervescent quartier de Cholon<\/strong> y est toujours \u00e0 son paroxysme !<\/p>\n

### Les temples et les pagodes du quartier de Cholon<\/strong><\/p>\n

N\u00e9goce et spiritualit\u00e9 font bon m\u00e9nage dans le quartier de Cholon. Le temple Thien Hau,<\/strong> ou temple de la vielle dame c\u00e9leste,<\/strong> d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la d\u00e9esse chinoise de la mer, vous ouvre les portes de son sanctuaire fond\u00e9 en 1835. \u00c0 quelques pas, la pagode Quan Am<\/strong> et la pagode<\/strong> Phuoc An Hoi Quan<\/strong> vous plongent dans une ambiance mystique \u00e0 l’heure de la pri\u00e8re… Inspirez, expirez, red\u00e9couvrez la signification du mot zen.<\/p>\n

\n

\"Fete

Le Nouvel An fa\u00e7on Saigon – Cr\u00e9dit photo : Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Mus\u00e9es et pagodes<\/strong>
———————<\/p>\n

\u00c0 Saigon, mus\u00e9es<\/strong> et pagodes<\/strong> ne sont jamais bien loin de l’animation fr\u00e9n\u00e9tique<\/strong> de la cit\u00e9… \u00c0 vous les promenades m\u00e9ditatives<\/strong> et culturelles<\/strong> !<\/p>\n

### Pagodes<\/strong><\/p>\n

Au c\u0153ur de la fr\u00e9n\u00e9sie urbaine de Saigon<\/strong>, les pagodes<\/strong> s’\u00e9rigent en v\u00e9ritables havres de paix.<\/strong> Incontournable, la pagode de l’Empereur de Jade<\/strong> est d\u00e9cor\u00e9e de nombreuses statues d\u00e9di\u00e9es aux cultes tao\u00efstes et bouddhistes. On la tient pour la plus spectaculaire de la ville. Offrandes, fum\u00e9es d’encens<\/strong> et rites<\/strong> vous propulsent dans les sph\u00e8res de la spiritualit\u00e9 vietnamienne<\/strong>.<\/p>\n

M\u00eame ferveur<\/strong> du c\u00f4t\u00e9 de la pagode<\/strong> Giac Lam<\/strong>, consid\u00e9r\u00e9e comme la doyenne des pagodes sa\u00efgonnaises<\/strong>. Assise sur les rives du lac Dam Sen<\/strong>, elle abrite une remarquable collection de statues \u00e0 l’effigie de Bouddha<\/strong>, de l’empereur de Jade<\/strong> et des gardiens du temple<\/strong>. Laissez-vous inonder par un vent de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9…<\/p>\n

### Mus\u00e9es<\/strong><\/p>\n

Le Mus\u00e9e d’Histoire<\/strong>, plant\u00e9 au c\u0153ur du Jardin botanique de Saigon<\/strong> abrite une collection de pas moins de 17 000 objets mettant notamment en lumi\u00e8re les civilisations Khmer<\/strong> et Cham<\/strong>.<\/p>\n

Vous pr\u00e9f\u00e9rez l’histoire contemporaine<\/strong> ? Rendez-vous dans le mus\u00e9e des crimes de guerre<\/strong>. 30 ans de guerre y sont relat\u00e9s en photographies, pi\u00e8ces d’artillerie et documentaires. Une visite aussi terrifiante qu’\u00e9mouvante… Les \u00e2mes sensibles lui pr\u00e9f\u00e8reront le palais de la r\u00e9unification.<\/strong> Ses sous-sols qui abritaient le poste de commandement militaire n’ont pas boug\u00e9 depuis cette journ\u00e9e du 30 avril 1975 qui a mis la fin \u00e0 la guerre… Que d’\u00e9motions !<\/p>\n

### ” \u00c0 la terrasse du Continental, on prenait en quelques heures la temp\u00e9rature de la ville, la mesure de son chaos et de sa folie.<\/em><\/strong> “<\/p>\n

Philippe Franchini, enfant de Sa**<\/strong>i**gon<\/strong>, h\u00e9rita du mythique h\u00f4tel Continental<\/strong> en 1965. Dans son ouvrage Continental Saigon<\/em><\/strong> (1977), il relate les anecdotes du prestigieux h\u00f4tel o\u00f9 s\u00e9journ\u00e8rent notamment Andr\u00e9 Malraux et Graham Greene.<\/p>\n

### Le grand temple Cao Dai<\/strong><\/p>\n

C’est un temple<\/strong> peu ordinaire pour une religion qui ne l’est pas moins. Le grand temple Cao Dai<\/strong>, plant\u00e9 \u00e0 Tay Ninh<\/strong>, dans les environs d’Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong> abrite le saint si\u00e8ge de la religion Cao Dai<\/strong>. Un concept est bas\u00e9 sur une sorte de mix de plusieurs cultes (bouddhisme, christianisme, hindouisme, etc.). Colonnes enroul\u00e9es de dragons, plafond \u00e9toil\u00e9, \u0153il divin, couleurs bariol\u00e9es et statues des 3 saints (parmi lesquels Victor Hugo) comptent parmi les d\u00e9tails ornementaux du grand temple de Cao Dai<\/strong>.<\/p>\n

### Saigon en bref<\/strong><\/p>\n

Quand y aller ?<\/strong><\/p>\n

La saison s\u00e8che<\/strong> s’\u00e9talant de novembre \u00e0 mai offre les meilleures conditions climatiques pour d\u00e9couvrir Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong> et le sud du Vietnam<\/strong>.<\/p>\n

D\u00e9couvrez toutes nos offres de<\/em> s\u00e9jours \u00e0 Saigon<\/strong><\/a> \u00e0 petits prix et faites des \u00e9conomies en r\u00e9servant votre vol et votre h\u00f4tel ensemble sur Expedia.<\/em><\/p>\n

Comment se d\u00e9placer ?<\/strong><\/p>\n

Bus, taxis, cyclos<\/strong>, mototaxis<\/strong> ou location de v\u00e9lo.<\/strong><\/p>\n

O\u00f9 dormir ?<\/strong><\/p>\n

En r\u00e9servant votre h\u00f4tel \u00e0 Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong><\/a>, optez pour un h\u00f4tel historique \u00e0 Saigon<\/a> ou pour un h\u00f4tel pr\u00e8s de l’h\u00f4tel de ville d’Ho-Chi-Minh<\/a>.<\/p>\n

O\u00f9<\/strong> manger ?<\/strong><\/p>\n

Bun Cha :<\/strong> 145 Bui Vien, Pham Ngu Lao Ward, Ho-Chi-Minh-Ville
BBQ et tapas vietnamiennes. \u00c0 partir de 2 \u20ac.<\/em><\/p>\n

Cyclo resto :<\/strong> 6 Cach Mang Thang Tam Street, Ho-Chi-Minh-Ville
Sp\u00e9cialit\u00e9s vietnamiennes. Menus \u00e0 partir de 5 \u20ac.<\/em><\/p>\n

Wine Bar 38 & restaurant :<\/strong> 38 Dong Khoi, Ho-Chi-Minh-Ville
Bar \u00e0 vin branch\u00e9 et cuisine fusion. \u00c0 partir de 10 \u20ac.<\/em><\/p>\n

Tib Chay :<\/strong> 89-91 Phan Ke Binh, Dakao Ward, Ho-Chi-Minh-Ville
Restaurant v\u00e9g\u00e9tarien. \u00c0 partir de 3 \u20ac.<\/em><\/p>\n

* Les prix sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent varier.<\/em><\/p>\n

### Saigon sous l’\u0153il de Tran Anh Hung<\/strong><\/p>\n

Cyclo<\/em><\/strong> c’est l’histoire d’un jeune cyclo d’Ho-Chi-Minh ville<\/strong> qui travaille dur pour vivre aux c\u00f4t\u00e9s de ce qu’il lui reste comme famille. Le jour o\u00f9 le jeune homme se fait voler son cyclo, il est contraint de basculer dans le monde de l’ill\u00e9galit\u00e9 pour rembourser son instrument de travail. Un portrait sans concession de la r\u00e9alit\u00e9 sociale d’Ho-Chi-Minh-Ville<\/strong> magnifi\u00e9 par l’\u0153il d’esth\u00e8te de Tran Anh Hunh<\/strong>.<\/p>\n

### 4 \u00e9v\u00e9nements incontournables \u00e0 Saigon<\/strong> <\/p>\n

Janvier\/f\u00e9vrier : F\u00eate du T\u00eat<\/strong> ; Nouvel An vietnamien<\/p>\n

Avril\/mai : F\u00eate de Saigon<\/strong> ; ou f\u00eate de la chute de Saigon<\/p>\n

Mai : Anniversaire de la naissance d’Ho Chi Minh ;<\/strong> comm\u00e9morations et d\u00e9fil\u00e9s<\/p>\n

D\u00e9cembre : No\u00ebl<\/strong> ; cath\u00e9drale Notre Dame en effervescence”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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